YATIRASUL HOMEBAKE

harga kek cawan

2011-10-25T06:09:00.001-07:00

Senarai Harga Cupcakes oleh Aryatie's Kitchen ( Tempahan)

* Perasa
chocolate moist/vanilla/oren/strawberry/blueberry
* Topping - Buttercream / Chocolate ganache
carrot walnut
butter cheese
lemon cheese
* Topping - Cream cheese

* Saiz 2.5 oz
Topping Buttercream
16 biji - bermula dari RM 36
25 biji - bermula dari RM 50
Topping Chocolate ganache
16 biji - bermula dari RM 45
25 biji - bermula dari RM 58
Topping Cream cheese
16 biji - bermula dari RM 55
25 biji - bermula dari RM 65
# Saiz 3.25 oz
Topping Buttercream
16 biji - bermula dari RM 45
25 biji - bermula dari RM 60
Topping Chocolate ganache
16 biji - bermula dari RM 52
25 biji - bermula dari RM 80
Topping Cream cheese
16 biji - bermula dari RM 60
25 biji - bermula dari RM 70

#Royal icing / fondant / gumpaste
16 biji - bermula dari RM 60
25 biji - bermula dari RM 88

#Untuk order - > 500 biji : RM 1.70/biji > 500 biji : RM 1.90/biji
yang lebih besar > 1000 biji : RM 1.50/biji > 1000 biji : RM 1.70/ biji

* Nota ;
Lukisan kartun/ design tambahan RM 5 - RM 10 bergantung kepada saiz
Tambahan RM 0.30/biji untuk bungkusan single (dome lid)
Penggunaan buttercream dan design yang mudah untuk order yang besar.
Pakej Hantaran
( Sila email untuk maklumat lanjut)

Menziarahi Pusara Ayahanda

2011-07-23T07:57:00.000-07:00

Ramadhan bakal datang lagi. Luangkan masa bersama keluarga menziarahi kubur arwah abah dan sedara terdekat yang telah pergi ke rahmatullah..Membersihkan persekitaran pusara, sedekah al-fatehah dan bacaan yassin , semoga roh ahli kubur ditempatkan dikalangan orang2 soleh. Melawat taman ini mengingatkan aku kepada kematian dan insaf menggamit diri. Setiap yang hidup pasti menemui mati. Aku juga harus bersedia.

Majlis Tautan Kasih Huda-Mie 29 Mei 2011

2011-06-07T07:31:00.000-07:00

Dari Kuala Lipis Pahang ke Sungai Choh Selangor...Alhamdullillah, semua berjalan lancar. Ikatan kasih terjalin sudah. Semoga bertemu dan bertamu lagi di bulan November. Semoga Chu Dedek happy dan bersedia....

To Razimah...Semoga Kekal Berbahagia Selamanya...

2011-06-05T15:57:00.000-07:00

Buat Razimah,,,terima kasih kerana selalu tempah kek dengan saya. Didoakan Zie berbahagia selalu di ulangtahun perkahwinan ke 16....Moga kekal abadi selamanya. Ke mana cuti-cuti ni?

Ubah Wajah Lebih Kepada Komersial

2011-06-05T00:50:00.000-07:00

Saya sedang mengubahsuai blog ini dengan melebihkan kepada pengiklanan aneka kek dan muffin dan kek cawan untuk tempahan....Ambil masa sikit cuti sekolah ni.....

Berhujung minggu di Cherating

2011-02-22T01:07:00.000-08:00

Tiada yang lebih bahagia bila dapat bersama anak-anak....Hari-hari sibuk bekerja....sampai masa di hujung minggu dapat jua berehat dan beriadah....

Mengenal Diri

2011-01-28T03:03:00.000-08:00

Paling penting dalam kehidupan ini ialah mengenal diri sendiri. Lihatlah diri kita sebelum melihat orang lain..cermin diri, kaji kelemahan diri sendiri. Muhasabah diri.Tiada istilah hendak mengumpat atau mengata-ngata orang jika kita kenal akan diri kita sendiri. Maka dunia akan aman.

Ke Rompin Kenduri Kahwin Anak Ani

2010-11-29T01:31:00.000-08:00

Pada 28.11.2010 Ahad yang lalu saya mengambil kesempatan cuti sekolah untuk menziarahi rakan kursus di UPSI, Ani (Rohani Abd Ghani) di rumahnya di Rompin. Majlis perkahwinan anak sulungnya sangat gemilang dihadiri oleh ramai sahabat handai dan sanak saudara. Paling menggembirakan apabila dapat bertemu dengan dua orang lagi sahabat seperjuangan iaitu Halipah dan Hasmah. Bila dah berjumpa banyak perkara nak dibualkan. Masa tak mengizinkan, Pah kalau ke Kuantan call saya dan boleh kita bertemu. Kak Asmah pun dengarnya nak mengahwinkan anak juga pada Februari 2011. Wah dah mula masing-masing dapat menantu sejak dah habis belajar di UPSI. Tahniah buat Ani dan suami yang telah penat lelah bertungkus lumus mengatur persiapan majlis perkahwinan anak. Ada empat orang lagi menunggu ya Ani.... tahniah buat Pah yang dah dapat cucu...jadi Guru Besar lagi, aduh penat-penat...

Generasi hari ini buta sejarah

2010-10-27T06:44:00.001-07:00

Generasi hari ini ramai yang buta sejarah...contoh paling mudah dah paling dekat...baru2 ni ketika menonton movie Magika, terdengar di telinga ini..suara dari barisan belakang panggung, “ee eee..kenapa darah perempuan tu putih ya”? Kata2 ini lahir dari seorang pelajar tingkatan empat. Apakah dia tidak tahu sejarah pengkisahan Mahsuri dan sumpahannya. Cerita Magika memaparkan konsep muzikal menggabungkan elemen cerita2 metos melayu seperti Bawang Putih Bawang Merah, Pak Pandir, Mahsuri, Nenek Kebayan, Badang, Puteri Bunian, Orang Minyak, Puteri Gunung Ledang Awang Kenit dan banyak lagi. Layar cerita ini sangat menarik sesuai dengan latar pemandangan yang cantik kehijauan penuh magika. Membawa kanak2 menonton cerita ini mampu mendedahkan kepada mereka cerita2 purba, lagenda dan metos yang semakin tidak melekat di jiwa dan fikiran anak2 sekarang berbanding cerita2 disney seperti Cinderella, Snow White, Alice In Wonderland dan Harry Porter....fikirkanlah salah siapa? Ibubapa? Guru? Atau Sistem Pendidikan? Maka dengan itu saya selaku seorang pendidik, sangat bersetuju dan menyokong keputusan kerajaan menetapkan matapelajaran Sejarah sebagai subjek wajib lulus bagi SPM mulai 2013 dan menjadikannya matapelajaran teras dalam KSSR mulai 2014. SEJARAH adalah fakta dan hakikatnya, tiada siapa boleh mengubahnya...Apabila anak kita mempelajari sejarah Negara, selain lulus peperiksaan mereka akan menghayati, mengambil pengajaran dan teladan apa yang tersirat daripada peristiwa yang berlaku...

Karnival Kesenian dan Kebudayaan Daerah Kuantan

2010-08-06T08:35:00.000-07:00

kugiran cilik sk wira, d'warrior

raptai di taman budaya kuantan

Sebanyak 23 item persembahan dari sekolah-sekolah sekitar Kuantan menampilkan pelbagai acara kebudayaan. Antaranya koir, nyanyian solo, kugiran cilik, diabola, kompang formasi, gendang harmoni, jazz band, orchestra bertali, nasyid, tarian , ensemble pergendangan, rekorder dan banyak lagi...Program di adakan di Taman Budaya bersebelahan Hotel Seri Malaysia pada 5 Ogos lalu.

aura bayi

2010-08-01T09:07:00.000-07:00

lebam di pipi dan di dahi adalah kerana terjatuh...semakin besar semakin lasak, dah 11 bulan.....

Ke Muzeum Sg Lembing

2010-07-29T09:19:00.000-07:00

Minggu lepas bawa murid dari Kelab Rukunegara melawat Muzeum Sg Lembing....ternyata murid-murid kurang pengetahuan tentang pelombongan bijih timah....mereka melihat bagaimana pekerjaan di lombong itu mengajar manusia tabah bekerja mencari sesuap nasi....betapa bahaya dan menakutkan pabila melihat kesan-kesan sejarah di situ.

burung tempua

2010-06-11T06:57:00.001-07:00

manakan mungkin burung tempua bersarang rendah......

Majlis Perkahwinan di Pantai Balok Kuantan

2010-06-03T07:53:00.000-07:00

Dengan Elina Mas Ayu menyanyikan lagu-lagu Pengantin Baru

Mendendangkan Lagu Joget Malam Berinai

Kesibukan Guru Besar aku menguruskan perkahwinan anak perempuannya tempias juga kepada aku. Wedding dibuat di Pantai Rekreasi Air di Balok penuh bercirikan kebudayaan melayu.Pakaian bertema hitam putih majlis bermula pukul 1.30pm di mana ketibaan pengantin di sambut dengan paluan kompang, diikuti persembahan silat lian, majlis tepung tawar kedua pihak pengantin, kemudian semasa pengantin makan beradab dihiburkan pula dengan persembahan tarian zapin dan joget oleh Kelab Seni Tari murid SK Wira. Majlis d teruskan dengan persembahan kugiran dengan lagu2 Selamat Pengantin Baru dinyanyikan oleh guru. Upacara pemotongan kek 5 tingkat di sulami dengan alunan irama lagu "winter sonata","love story" dimainkan menerusi keyboard juga oleh guru.Majlis di hadiri ramai tetamu , rakan taulan sahabat Guru Besar....aku sempat jumpa Shahrin tapi tak nampak Saupi yang turut sama hadir, Pn Norahana tersenyum puas..namun tetap memikirkan lima lagi anaknya.....

Terus Berpengakap

2010-05-09T07:54:00.000-07:00

Tahniah kepada cikgu Bakhtiar, Aziah dan guru-guru pengakap SKW atas usaha menjalankan aktiviti yang menarik perhatian murid.Inilah antara aktiviti ikhtiar hidup...menguji kesabaran dan ketabahan murid disaat-saat sukar. Dah masak tepung tu murid-murid makan dan rasa sendiri usaha mereka.

KUIH TART ERA ATAU TART SUNGAI CHOH

2010-03-19T09:28:00.001-07:00

TART SUNGAI CHOH/ TART ERRA
Pernah dengar nama kuih ini?
Inilah kuih tradisi yang dihasilkan oleh orang-orang di kampung saya, tidak ada dijual di mana-mana kedai tapi dibuat oleh orang2 kampung yang berkemahiran di Sg Choh Rawang. Kuih ini manis rasanya, cara memasaknya dibakar secara tradisi menggunakan arang dan periuk pembakar.Boleh dibakar dengan oven tapi hasilnya kurang cantik. Ramuannya mudah saja iaitu tepung, gula, santan dan telur , ada inti kelapa .........tapi nak buat tu rumit. Mula2 adun pastu kena uli, bentuk-bentukkan jadi bulat, isi inti kelapa, sepit-sepitkan kembali jadi bentuk daun, kemudian disapu dengan kuning telur (egg wash)dan bakar dengan api atas bawah...Huh, penat membuatnya...tapi aroma nya bila dah masak ...sangat wangi dan manis baunya.
Macamana boleh dapat nama tart era? Puncanya masa era fazira kahwin dengan yusri dulu, dia tempah kuih ini sebanyak 5000 biji, jadi kuih ini mulai expose kepada orang luar.Era pun asal dari Sg Choh sekampung dengan saya...rumah neneknya pun dekat dengan rumah mak. Kuih ini tahan sebulan lebih. Bila hari raya orang yang biasa buat kuih ni merah-merah matalah bakar kuih ni...tempahan dari orang luar kian meningkat. Mereka mulai mengenali kuih ini...Ada yang kirim kepada anak-anak yang belajar di luar negara....

KEMBALI KEPADA USAHA/MINAT LAMA

2010-03-19T02:54:00.000-07:00

pernah menyiapkan 900biji bahulu untuk kenduri kahwin, kawan tempah...

SEJAK HABIS BELAJAR DI UPSI, SAYA MULAI MENYELAK KEMBALI "KITAB-KITAB" RESEPI MASA BELAJAR BAKING PADA TAHUN 2003 DULU, PADA TAHUN ITU SAYA AKTIF MENDALAMI ILMU MEMASAK. ANTARANYA SAYA MENGIKUTI KURSUS MEMBUAT PASTRY, ROTI DAN KEK. SAYA BELAJAR DI SU BAKERY, BAKEWELL DAN JUGA DENGAN CHEF LI. DGN CHEF LI SAYA BELAJAR CARA MEMASAK ANEKA NASI DAN LAUK PAUK, ANTARANYA NASI BUKHARI, NASI HUJAN PANAS, NASI MINYAK, NASI BERIANI DAN LAUK-PAUK SEPERTI IKAN TIGA RASA,RENDANG DAN AYAM MADU. SIJIL JUGA DIPEROLEHI.MODAL BELAJAR PUN HAMPIR 2 RIBU LEBIH. SELEPAS BELAJAR SAYA RAJIN JUGA MENCUBA DAN MULAI BERANI DAN YAKIN MENGAMBIL TEMPAHAN.PADA TAHUN 2004 SAYA MULAI ADA PELANGGAN YG TERDIRI DARI CIKGU2 SEKOLAH DAN GURU TADIKA YANG SERING MEMBUAT MAJLIS HARIJADI MURID DI KELAS. TEMPAHAN YG KERAP SAYA TERIMA IALAH MEMBUAT KEK HARI LAHIR ATAU KEK AISING. RUMIT BUAT KEK NI, BERMAIN DGN BUTTER CREAM, NOZEL DAN KESENIAN MENGHIAS.MENDALAMI LAGI KEMAHIRAN SAYA BELI BERMACAM BUKU MENGENAI KESENIAN MENGHIAS KEK. KALI TERAKHIR SAYA BELAJAR IALAH PADA DISEMBER 2008 IAITU SAYA MENGIKUTI KELAS MEMBUAT KEK CAWAN, DGN BAYARAN RM250 UNTUK SATU SESI.
KINI SAYA KUMPUL KEMBALI SEMUA KEK-KEK YANG PERNAH SAYA BUAT DULU, GAMBAR NYA MASIH SAYA SIMPAN DI LAPTOP SAYA UNTUK TATAPAN DAN PILIHAN BUAT PELANGGAN YANG MASIH SETIA INGIN MENEMPAH KEK-KEK HARIJADI MELALUI SAYA. KEPADA RAKAN-RAKAN TERDEKAT DAN JAUH YANG INGIN MENEMPAH KEK HARIJADI DAN ANEKA MUFIN BOLEHLAH HUBUNGI. SEKURANG2NYA ADA BENDA SAYA NAK BUAT DENGAN ANAK PEREMPUAN BILA BERSARA NANTI, INSYAALLAH.

Hari-hariku Kian Sibuk....entah bila dapat berehat

2010-03-19T02:33:00.000-07:00

Sukan Tarik Tali

2010-02-18T07:44:00.000-08:00

Acara kemuncak tarik tali guru vs ibubapa dalam sukan tahunan..3 kali tarik namun kekuatan berpihak kepada guru.Rata-rata guru muda...saja suka-suka.

MEMBELAI DIRI

2010-02-15T20:44:00.000-08:00

Cuti hujung minggu/cuti tahun baru cina memberi kelegaan kepada diri sendiri. Dari awal januari hinggalah ke saat ini aku sibuk mengurus orang, mengurus sekolah, guru, murid sehingga tiada masa untuk mengurus diri sendiri. Sejak buka sekolah sesi 2010 kerja terlalu banyak, setiap hari terkejar-kejar.Balik rumah setiap hari jam 3 atau 4 petang. Kesibukanku terlerai apabila sekolah selesai menjalani program yang dirancang sejak hujung Disember lagi iaitu Merentas Desa, Sukantara dan Kejohanan Olahraga/Sukan Tahunan.Setelah setiap petang selama 3 minggu padang meriah dengan latihan rumah sukan dan olahraga, akhirnya kemuncak acara iaitu Sukan Tahunan selesai dijalankan pada 6 Februari yang lalu.

Selesai sukan hari itu, lihat di cermin, wajah menjadi kelat dan berbelang kerana berjemur di tengah padang dan bersama-sama menjayakan aktiviti bersama komuniti.Bila tiba cuti begini....barulah ada sdikit waktu untuk diri sendiri..Semalam aku berjalan-jalan seorang diri mengunjungi Spa. Di situ aku jalani rawatan/pembersihan muka atau facial. Aku hanya rehat dan wajah sendiri di cuci, di masker, di wap dll. Selesai facial, aku pergi potong rambut dan cuci rambut. Saja nak wajah baru. Selesai gunting rambut aku pergi pula mandi sauna selama 20 minit dan minum air halia campur herba.......selepas itu barulah aku menjalani proses urut badan tradisional selama 1 jam.

Selesai urut selesai mandi aku pulang dengan rasa ringan, puas dan selesa. Sekali sekali perlu belai diri sendiri...Saban hari bekerja...tubuh kita ni ibarat mesin perlu di servis juga.

Cili Api

2010-01-21T09:43:00.000-08:00

Salah satu kegemaran aku ialah bercucuk tanam. Aku sukakan kehijauan dan di kelilingi pokok-pokok berdaun lebar di sekeliling rumah ku.Baru2 ni aku tanam pokok cili api dalam polybag.. Hari berlalu dan seronoknya bila tengok dah berbunga dan berbuah...pokok2 ni apabila disiram elok, dpt cahaya matahari cukup dan di baja pasti akan memberikan hasil yang menggembirakan. Sekurang-kurangnya hilang sikit rasa stress dengan tekanan kerja bila tiap2 hari lihat jumlah warna cili hijau bertambah bertukar menjadi merah....Boleh buat sambal.

Mengapa AKu

2010-01-12T06:13:00.000-08:00

Entah mengapa aku insan malang. Ceritaku terlalu sedih dan lelah untuk dikongsi bersama....Satu demi satu hidupku sentiasa diuji Allah SWT...Aku tidak berdaya lagi...

BAYI /BABY/ANAK dan KEHIDUPAN

2009-12-29T04:51:00.000-08:00

Pancaran sinar mata bayi ini bagaikan meminta sebuah kehidupan yang selamat, terbela dan terlindung oleh tangan yang memeliharanya...bukan dibuang-buang dalam sungai, tepi longkang, dalam tong sampah, dalam tandas, ditanam dan sebagainya...Dulu-dulu tak ada pun kes macam ni sebab dulu tak ada hand phone tiada internet....sekarang gejala ini kian parah.Komunikasi dalam senyap ini melahirkan banyak anak-anak luar nikah... Kesian bayi yang tidak berdosa....

AKUM Vs ASSALAM

2009-12-06T08:41:00.000-08:00

Pagi semalam dengar radio ikim (91.50 fm), ustaz Zawawi cerita tentang
sunnah Rasulallah s.a.w.
Antaranya tentang bab memberi salam.
Baginda memberi salam dgn lafaz "assalamualaikum" dan menjawab salam
dari para sahabat dgn salam yg penuh "waalaikumussalam warahmatulallahhi
wabarakatuh"

Beri salam - Assalamualaikum"
Jawab salam - "Waalaikumussalam warahmatulallah hi wabarakatuh"

Apabila kira berkirim salam pada org lain, hendaklah kita berkata "Kirim
salam assalamualaikum pada ZIZAH ye" contoh lerr...
Bukannya : "Kirim salam kat ZIZAH ye"

Dan bukannya " Kirim salam maut" statement ini adalah berdosa, walaupun
sekadar gurauan!

Semoga ada manfaat.

"Akum = Avde Kokhavim U Mazzalot"
Maksud singkatan " A'kum"

Untuk renungan bersama :

Janganlah kita menggantikan perkataan
"Assalamualaikum" dengan "A'kum" dalam sms atau apa sekalipu melalui
tulisan.
Jika perkataan Assalamualaikum itu panjang, maka hendaklah kita ganti
dengan perkataan
"As Salam" iaitu sama makna dengan Assalamualaikum.
Sesama lah kita memberitahu member-member yang selalu sangat guna
shortform A'kum dalam sms ataupun email. Perkataan 'AKUM' adalah gelaran
untuk orang-orang Yahudi untuk orang-orang bukan yahudi yang bermaksud
'BINATANG' dalam Bahasa Ibrani.

Ia singkatan daripada perkataan 'Avde Kokhavim U Mazzalot' yang
bermaksud 'HAMBA-HAMBA BINATANG DAN ORANG-ORANG SESAT'.
Mulai sekarang jika ada orang hantar shortform "A'kum", kita ingatkan
dia guna "As Salam" kerana salam ialah dari perkataan Assalamualaikum.
Semoga ada manfaatnya.

Dulu PIPP kini NKRA?

2009-12-04T01:58:00.000-08:00

Dunia pendidikan sentiasa berkembang. Apa dia NKRA ? Salah satu dari tranformasi oleh KPM. NKRA bermaksud National Key Result Area. Satu bidang keberhasilan negara untuk meningkatkan keberkesanan sektor awam. Ada 6 teras utama. Aspek pendidikan terletak di teras ke 3 iaitu MELUASKAN AKSES KEPADA PENDIDIKAN BERKUALITI DAN BERKEMAMPUAN. Memberi penekanan kepada empat aspek iaitu :
1. Pra Sekolah
2. Linus (Literasi dan Numerasi)dulunya KIA2M
3. SBT (Sekolah Berprestasi Tinggi)
4. New Deal (Aku Janji)

Perubahan demi perubahan berlaku. Nampaknya tugas sebagai pendidik semakin mencabar.Dengar-dengarnya untuk bantuan persekolahan pada 2010 ni ada banyak perubahan.

Persatuan Guru-guru PK Pentadbiran & GPK Petang Daerah Kuantan

2009-12-03T20:45:00.000-08:00

Baru-baru ini saya menghadiri mesyuarat pengurusan pendidikan guru-guru penolong kanan pentadbiran dan gpk petang daerah di sebuah hotel di Kuala Lumpur. Saya pergi kerana menggantikan PK1 yang pergi menunaikan haji. Saya difahamkan semua guru penolong kanan pentabiran dan PK Petang kini telah ujud di bawah satu persatuan yang telah ditubuhkan. Mereka melihat jika Guru Besar ada Majlis Guru Besar (MGB) kenapa tidak guru penolong kanan pula ada Persatuan Guru-guru Penolong Kanan. Selain daripada sesi mesyuarat dan agenda pengurusan yang di bincangkan, persatuan ini telah mengusulkan beberapa perkara yang berkaitan dengan nasib guru-guru penolong kanan yang selama ini tidak mendapat perhatian dan teraniaya.
Antara usul-usul yang telah dibincangkan dalam mesyuarat AJK persatuan ialah:

GPK1 DGA32 hakiki perlu diberi kenaikan ke gred DG34 untuk membezakan dengan gred gaji guru DGA32 (KUP).
GPK1 DGA32 yang lulus PTK aras III perlu diberi kenaikan pangkat ke gred DGA34 (KUP) sama seperti guru DGA29 yang lulus PTK aras III, dan dinaikkan ke gred DGA32 (KUP). Akibatnya ramai guru DGA32 (KUP) bergaji lebih tinggi daripada GPK1 hakiki.
Elaun Tanggung Kerja RM60 terlalu dan teramat kecil berbanding bidang dan beban tugas pentadbiran yang semakin banyak dan mencabar. Jumlah elaun yang sepadan ialah RM160 atau pun 5% daripada gaji pokok.
Perlu diwujudkan time-based kepada GPK DGA32 hakiki ke gred DGA34 supaya mereka berpeluang menikmati skim gaji yang lebih baik terutamanya bagi mereka yang tidak berpeluang menjadi Guru Besar. Time-based yang sesuai ialah 5 atau 7 tahun menjawat jawatan hakiki DGA32. Yang penting bukanlah terlalu impikan sangat jawatan GB itu, memandangkan pengisian untuknya pun terhad tetapi biarlah ada pembelaan dari segi gaji sesuai dengan tanggungjawab dan bebanan tugas di sekolah.
Memberikan kursus-kursus mantap mengenai pengurusan kewangan dan kepimpinan.
Mengadakan perjumpaan berkala (3 - 4 kali setahun) untuk membincangkan isu-isu perkhidmatan pentadbiran dan akademik serta memantap dan menyeragamkan tugasan PK1 contohnya pengurusan sebagai penilai pertama prestasi dan sebagainya.
Cuti Guru Besar (35 hari) juga wajar di beri sama juga kepada GPK pentadbiran. Ini kerana ada kedapatan (tidak semua) GB apabila bercuti langsung sukar dihubungi dan menyerahkan bulat-bulat tugas pengurusan dan pentadbiran kepada GPK1 !!! Maka sebab itulah wajah PK1 sering moyok (tidak semua) apabila terlalu banyak perkara yang hendak di fikir dan diselesaikan.
GPK yang telah mencapai gred DG41 perlu juga diberi peluang kenaikan pangkat kepada GB terutama yang memiliki Diploma NPQH ( National Profesional Qualification of Headship) atau terkini NPQEL.

Itulah diantara usul yang dibincang-bincang, disuara-suarakan sesama gpk1 dan gpk petang untuk di bawa ke tengah.... ke mana? Ironinya penubuhan persatuan ini (hanya GPK1 dan GPK Petang sahaja) yang mengenepikan GPK Ko dan Hem. Mengapakan ini berlaku? Apakah gpk Hem dan Ko tidak menyumbang? Apakah hanya PK Pentadbiran dan PK Petang sahaja yang dilihat sebagai mampu menguruskan sekolah sekali gus memikul tanggungjawab sebagai GB sedangkan lebih ramai lagi guru2 kanan Hem dan Ko senior yang servis nya cuma tinggal dua tiga tahun sahaja (nak pencen dah) yang patut diberi peluang kenaikan pangkat kepada dg34. Sekurang-kurangnya biarlah mereka bersara dengan gred tersebut. Mengapakah diketepikan GPK Hal Ehwal Murid dan GPK Kokurikulum ini? Mengapa tidak di sekalikan keempat-empat guru kanan ini di bawah satu persatuan yang dinamakan Persatuan Guru-guru Penolong Kanan Daerah Kuantan. Tentulah suara lebih kuat dan perlahan-lahan akan terbela jua suatu hari nanti, jika tidak cepat.....akan sampai jua suatu masa nanti....

Tak habis-habis teraniaya...Semua ini meremukkan hati yang telah sedia patah dan kecewa. Guru-guru biasa (tidak semua) apabila cuti panjang sahaja langsung tidak menjenguk sekolah, telefon pun tak jawab. Cuti terus. Sedangkan GPK jugalah dalam cuti pun terkial-kial naik pejabat sekolah menyiapkan perancangan sekolah untuk tahun hadapan.

November Disember Kenduri Kahwin di Sana Sini

2009-11-28T20:43:00.001-08:00

Umi Ruwaida bt Ramli sekelas dengan anak perempuan aku ketika di sekolah rendah pada tahun 1998...Minggu lepas dah berkahwin.Sempat juga bergambar kenangan dengannya...

KELUHAN GPK LEPASAN UPSI

2009-11-27T16:22:00.000-08:00

Tahniah buat rakan-rakan yang telah dilantik menjadi GB sebelum lantikan DG41. Bagi GPK yang dapat DG41 sebelum 'merasa' jadi GB akan statiklah dengan jawatan PK dan malang lagi tak boleh tukar sekolah. Kalau tukar juga, jadi guru biasa lah.. (maklumat sahih yang saya dapat dalam mesyuarat pengurusan PK Daerah Petaling di Pulau Pangkor pd 18-20 Nov. yang lalu) Mengapa begini jadinya?? Maka menjeruk rasa le PK macam kita ni (kenaikan pangkat berdasarkan merit- markah prestasi tertinggi. GB pula bagi markah ciput...alahai.. Maka, renung-renungkanlah.. siapa agaknya yang mendengar luahan hati golongan marhaen (pinjam perkataan Usop) seperti kita ini.

Cabaran untuk menambah ilmu, meraih segulung ijazah telah dapat dibuktikan menerusi UPSI namun untuk kes PK yang dah lama berada di jawatan hakiki dinafikan hak mereka untuk ke jawatan GB. Memanglah jawatan GB adalah DG34 namun, tidak adakah pertimbangan, pengecualian untuk KUP (yang dah hampir pencen) seperti kami ini? Itu isu sebenarnya.. tentang semangat dan komitmen kerja, selagi hayat dikandung badan, jiwa pendidik tidak akan pernah luntur walau pandangan semakin kabur, kornea pun mulai berselaput...aduh sedih!!

Epilog Nostalgia dari UPSI

2009-11-25T05:30:00.000-08:00

Bersama Nafsiah Hussein
Nafsiah yang ku kenali...seorang wanita yang kuat semangat dan mempunyai daya pemerhatian yang tajam....tapi kadang2 moody. Kami seusia ...seawal mengenali beliau di IAB , Naf akrab dengan Yati Aziz. Suka berhujah dan memperkatakan tentang sesuatu isu terutama selepas topik2 perbincangan di kuliah. Nafsiah seorang yang kuat berusaha dan cekal. Ini ternyata apabila dia sanggup berulang dengan jarak yang jauh dari rumah ke IAB ketika mengikuti kursus NPQH pada 2005. Beliau juga kuat belajar apabila tiba waktu peperiksaan. Ini terbukti apabila beliau mendapat pointer yang tinggi dalam final exam. Nafsiah juga seorang pendengar yang baik, memahami rakan namun adakalanya sensitif. Saya juga suka berkongsi macam2 cerita dengan Nafsiah....Semoga Nafsiah terus cemerlang dalam kerjaya perguruan dan juga dalam hidup ini.

IRON LADY

2009-11-25T04:30:00.000-08:00

Pn Norahana bt Hashim, Guru Besar SK Wira Kuantan

Dari kiri Noorhayati (PK Ko), Nur Rashidah(PK Pentadbiran) ,Norahana (GB), Noorzaitun (PK Hem) dan Norasiha (PK Petang)

Sekolah menang lagi dalam pertandingan Beyond Borders 2009 tajaan Malaysian Airport Holding Berhad baru-baru ini membawa pulang wang tunai RM10,000. Berikutan itu pihak MAHB menggelarkan Guru Besar ini sebagai iron lady kerana semangat dan kewibawaan yang ditunjukkan ketika ditemubual di pentas pengadilan pertandingan akhir. Pertandingan dan penglibatan murid dalam pertandingan itu memberi kesan positif dalam pencapaian Sains. Keupayaan murid berbahasa Inggeris juga meningkat.

SK WIRA SEKOLAH ANGKAT MAHB

2009-11-19T05:36:00.000-08:00

Antara barisan guru yang menjayakan Program Beyond Borders, Projek Sains "Little Einstein"

Dari kiri, Nora, Norahana(GB), Norziana, Norzilawati, Noorhayati dan Noorzaitun

SK Wira amat bertuah kerana telah menjadi sekolah angkat Malaysia Airports Holding Berhad (MAHB) untuk sesi 2008-2009. Pada tahun 2008, sekolah ini mencatat kejayaan membanggakan kerana telah menjadi johan dan mendapat hadiah wang tunai berjumlah RM10000 menerusi program Pintar 'Beyond Borders' dengan tema 'X-Pro Beyond Borders'.

Program ini mencungkil bakat kanak-kanak untuk menulis esei yang dikenali sebagai Golden Pen Award , seorang pelajar berjaya menjadi naib johan dan mendapat hadiah wang tunai sebanyak RM700 ( Masyitah Mirza bt Saad) Projek Beyond Borders membolehkan Airport Kuantan terpilih sebagai The Most Supportive Regional Airport atas sokongan padu yang telah diberikan kepada SK Wira untuk menjayakan projek tersebut.

Pada tahun ini, pada 7 Nov 2009 lalu sekali lagi sekolah ini menjadi johan bagi Projek Beyond Borders dan mendapat hadiah RM10000 melalui projek Sains "Little Einstein''. Selain itu murid mendapat saguhati dalam pertandingan Act It Up dan penulisan esei Bahasa Inggeris (Golden Pen Award) yang membolehkan mereka membawa pulang wang tunai sebanyak RM150 tiap seorang. Penerbangan ke Kuala lumpur dan penginapan di Hotel Pan Pacific 5 orang guru dan 5 orang murid termasuk Guru Besar dibiayai sepenuhnya oleh pihak MAHB. Terima kasih. Bertuah SK Wira menjadi sekolah angkat MAHB.

Jamuan Akhir Tahun 2009

2009-11-19T05:06:00.000-08:00

Dari kanan, Pn Norahana Guru Besar, Pn Elina Mas Ayu guru muzik dan aku....

Pada 14 Nov lalu sekolah mengadakan jamuan akhir tahun, serba ringkas tapi meriah. Makan malam di sulami dengan cabutan hadiah-hadiah bertuah. Dalam kesibukan guru-guru menyiapkan markah peperiksaan, jamuan pada malam itu sedikit sebanyak meredakan tekanan dan bebanan tugas yang tak kunjung selesai selagi sekolah belum menutup tirai cuti.

Kugiran Cilik Sekolah

2009-11-15T03:14:00.000-08:00

Persembahan di hari anugerah kecemerlangan pelajar SK Wira

Raptai persembahan hari anugerah kecemerlangan pelajar

Juara Pertandingan Bintang Kecil 2009 Kategori Lelaki

Elina Mas Ayu Guru Muzik SK Wira

Bertubuh kecil tapi berbakat besar

En Wahid sedang menunjuk cara bermain drum

Cikgu Elina Mas Ayu sedang melatih murid mengenal asas chord gitar.

Di SK Wira terdapat seorang guru muzik bernama Elina Mas Ayu bt Rosli. Seorang guru muda option muzik yang berbakat. Selain komited dengan tugas, beliau pandai menyanyi dan bermain gitar. Beliau juga merupakan penyanyi kombo Jabatan Pelajaran Negeri Pahang, selalu dipanggil menyanyi jika ada majlis-majlis tertentu. Antara aktiviti menyanyi di luar sekolah pada tahun ini adalah menyanyi di Konsert Diraja Simfoni Kasih, Majlis Penutupan Pert. Kawad Kaki Peringkat Kebangsaan, Majlis Jamuan Makan Malam Meraikan Rombongan JPN Perak, dan Sambutan Hari Guru Peringkat Daerah Kuantan.

Sebelum beralih pentadbiran baru cikgu Ayu tiada sokongan untuk memantapkan seni muzik di sekolah walaupun semangat dan hasratnya jauh ke hadapan Segalanya muram. Apabila saya masuk sebagai GPK Kokurikulum ke SK Wira, saya ingin mencuba sesuatu yang baru untuk mencari suatu niche area di sekolah ini....bukan melalui sukan atau permainan tetapi melalui kebudayaan. Saya mulai berbincang dengan beberapa orang guru yang saya rasakan adalah aset kepada sekolah ini tetapi sebelum ini mereka tiada dorongan dan sokongan dari pihak pentadbir. Saya mencadangkan kepada Cikgu Ayu agar kita cuba tubuhkan kumpulan kugiran atau live band dari kalangan murid. Saya lihat di Kuantan ini tidak ada lagi sekolah yang mempunyai kumpulan murid yang menganggotai kugiran bermain alat-lat muzik. Saya mendapat respons yang sangat baik dari GPK lain dan apabila bertukar pentadbir, masuk pula Guru Besar baru yang sangat positif dalam memperkasakan sekolah, tanpa berlengah saya duduk berbincang dan akhirnya kami sebulat suara sepakat sehati mencapai keputusan menubuhkan kugiran cilik..Akhirnya pada 17 Julai 2009 segalanya menjadi realiti apabila peralatan kugiran dibawa dari Melaka, bernilai ribuan ringgit kini telah berada di Bilik Muzik. Bilik Muzik di upgrade kan. Perbincangan demi perbincangan dilakukan , saya mulai mengatur langkah, selain Cikgu Ayu mula mengajar asas-asas bermain chord gitar , saya cuba juga mencari tenaga pengajar dari luar untuk membimbing murid ini. Jadual latihan saya atur dengan penuh disiplin dan mendapat sokongan ibubapa. Kini kugiran murid ini berusia hampir 5 bulan.

Drumer seorang murid dari Tahun 5, Syafiq Balqis, pemain bass gitar Azwan, pemain lead pula Adli. pemain rythm pula Hafiz, Pemain tamborin dan sepasang penyanyi. Hanya 2 orang murid yang datangnya dari kelas cemerlang manakala yang lainnya dari kelas hujung. Maksudnya murid ini walaupun tidak cemerlang dalam akademik tetapi bijak dan berbakat dalam bidang seni. Mereka sangat mudah menguasai tempo lagu, chord-chord gitar yang diajar oleh guru muzik. Penyanyinya pula adalah Johan dari Pertandingan Bintang Kecil yang saya adakan di sekolah memang untuk mencari murid berbakat menyanyi. Hasilnya lahirlah Muzamil dan Siti Norhana yang sangat berbakat dari segi vokal dan showmanship.

Hasilnya persembahan pertama mereka ialah pada Program Rimup baru-baru ini dengan lagu yang dibawakan bertajuk "Hidup Bersama" Itulah persembahan permulaan dengan satu lagu yang mengambil masa hampir sebulan berlatih. Kini apabila telah menguasai kemahiran, satu lagi tugas mereka menunggu....kini sedang giat berlatih untuk mengadakan persembahan pada Hari Anugerah Kecemerlangan...Lagu yang akan mereka mainkan nanti berjudul " Situasi" oleh Bunkface dan "Aku Stacy". Jumaat 20hb ni raptai penuh dan esoknya Majlis Hari Anugerah Kecemerlangan Pendidikan 2009. Sempatlah dapat result UPSR.

Harapan saya kumpulan kugiran ini terus mantap dibawah asuhan guru muzik dan sokongan Guru Besar. Di bawah unit Kokurikulum saya menubuhkan Persatuan Seni Budaya di mana dibawahnya terdapat empat unit iaitu Kelab Kugiran, Kelab Koir, Kelab Tarian dan Kelab Kompang. Semuanya sudah ada perancangan untuk menyahut cabaran, mewarnai dunia Kokurikulum murid dan meriah di persada seni sekolah, daerah, negeri dan kebangsaan, InsyaAllah. Doakanlah hasrat murni guru-guru yang ingin melihat anak-anak murid berjaya dalam kurikulum dan kokurikulum serta membanggakan ibubapa, guru, sekolah dan semua pihak.

Jual Rumah

2009-11-07T15:31:00.000-08:00

Setelah berfikir panjang, timbang tara segala aspek, aku buat keputusan untuk jual rumahku ini dan akan berhijrah ke tempat lain. Selain mengiklankan di MUDAH DAPAT, rakan terdekat, property negotiator, aku masukkan di blog ini yang sekian lama sepi. Terlalu sibuk sehingga blog pun hampir terkubur. Satu persatu aku selesaikan masalah dan cabaran hidup yang memerlukan ketabahan dan kekuatan diri.....membuatkan aku menyepi diri.....Namun hidup perlu diteruskan....

Hari Raya 2009 dan cerita.....

2009-10-06T09:53:00.000-07:00

Anakanda Aliff

Di majlis jamuan hari raya diiringi kugiran Real Hijrah.

SELAMAT HARI RAYA AIDIL FITRI

2009-09-17T08:55:00.000-07:00

Assalamualaikum...kepada semua rakan-rakan yang mengenali diri ini, suka saya mengambil kesempatan di sini untuk mengucapkan selamat hari raya aidil fitri kepada anda seisi keluarga. Semoga selamat sampai ke kampung masing-masing bertemu sanak saudara......... Saya pulang berhari raya di kampung Sungai Choh Rawang, Selangor.
Saya mohon kemaafan jika ada sebarang kesilapan dan ketelanjuran bahasa di sepanjang pergaulan dan perkenalan dengan anda rakan upsi dan semua yang mengenali diri ini.

SELAMAT HARI RAYA ( VERSI ORI... ) saloma

SELAMAT AIDIL FITRIKEPADA SAUDARA SERTA SAUDARI
SETAHUN HANYA SEKALI
MERAYAKAN HARI YANG MULIA INI
DI MASA BULAN REMDAN
KITA BERPUASA HINGGA SEBULAN
PABILA SYAWAL MENJELMA
HARI RAYA DISAMBUT DENGAN GEMBIRA
( KORUS 1 )
MISKIN KAYA MEMAKAI BAJU BARU WARNA-WARNI
MENGUNJUNGI SANAK KAUM FAMILI
SUNGGUH HEBAT PEMANDANGAN DI HARI RAYA INI
TUA MUDA WAJAH BERSERI-SERI
SELAMAT HARI RAYA PADA SAUDARI SAUDARA
SEMUA MARILAH DENGAN GEMBIRA
MERAYAKAN AIDILFITRI YANG MULIA
DI SANA KELIHATAN BERMACAM KUIH KETUPAT DAN RENDANG
MINTAK BU KUIH SEPOTONG
SAYA MAHU MAKAN KERNA PERUT KOSONG
DAM DAM DUM BUNYI MERCUN
KANAK-KANAK SEGERA DATANG BERDUYUN
DAM DAM DUM MERCUN BERDENTUM
SEMARAKLAH HARI RAYA INI TAHUN

( KORUS 2 )
MAAFKANLAH JIKA ADA TERLANJUR PERKATAAN
DIHARAP SUPAYA JANGAN DISIMPAN
KUBERDOA SELAMAT PANJANG UMUR MURAH REZEKI
SEMOGA TUHAN AKAN MEMBERKATI
SELAMAT HARI RAYAHARI
UNTUK KITA BERSUKA RIA
SELAMAT MARI UCAPKAN
UNTUK KITA HINGGA SAMPAI TAHUN DEPAN SELAMAT HARI RAYA !

Tips Kejutkan Orang Bersahur

2009-08-23T23:51:00.000-07:00

Kita dalam bulan puasa sekarang ni, tapi time untuk bangunkan orang bersahur adalah time paling crucial sekali. Dibawah ni ada tips menarik untuk dicuba:-)

Kalau nak kejutkan orang bangun tidur especially sahur..cam ni antara caranya:

1. Pegang anak jari kiri/kanan sambil tu panggil nama dia perlahan lahan..2. Sentuh bahu org tidur tu..dan goyangkan perlahan lahan..sambil panggil nama dia... 3. Renjis air kat muka dia...sambil panggil nama dia...4. Tampar tampar manja pipi dia..sambil panggil nama dia...
5. Tutup kipas/air cond

Tapi kalau still tak ada effect,1. Jerit nama dia kuat kuat...2. Gigit ibu jari kaki dia..cam antu toyol gigit.3. Simbah air sebaldi...kalau boleh air rendam baju korang.4. Tarik rambut dia sampai jatuh dari tilam.5. Goyang badan dia kuat2 then jerit gempa bumi! gempabumi! tsunami!tsunami!6. Jerit api! api! api!7. Letak kfc ke mcd ke xpun ikan patin masak tempoyak yg baru dibeli sebelah hidung dia..bgi ambik bau sikit

Tapi kalau still tak ada effect gak,1. Pergi kat telinga dia...then sebut maa rabbuka! sambil seru nama dia banyak kali...2. Pergi kat dia, baca je surah yaa sin!

Tapi kalau still tak ada effect gak...ni je la cara terakhir………..1. Panggil je orang masjid/surau untuk uruskan...kerana tuhan lebih menyayanginya……..

selamat bersahur selamat berpuasa!

SEKITAR SAMBUTAN HARI GURU PKT DAERAH

2009-08-06T03:01:00.000-07:00

TOKOH GURU 2009

26 JUN 09 dah berlalu...Sambutan Hari Guru Peringkat Daerah di sambut secara sederhana di Dewan Wisma Belia Kuantan. Tiga orang tokoh guru yang terpilih adalah Wan Mustama, Hj Hamid dan Hj Tajudin....

KEM 1 MALAYSIA PERINGKAT DAERAH

2009-08-03T07:47:00.000-07:00

Minggu ini daerah Kuantan dijadualkan mengadakan program perkhemahan 1 Malaysia peringkat daerah melibatkan 200 orang murid sekolah rendah tahun 4 dan 5 di Pusat Ko Sultan Ahmad Shah, Pandan . Mesyuarat dan perbincangan di kalangan jawatankuasa sekolah berjalan dengan baik dan teratur namun dalam menangani isu jangkitan H1N1 yang kian membimbangkan ini.......

pihak kementerian kesihatan meminta semua pihak menangguhkan segala aktiviti yang melibatkan pendedahan diri dalam kelompok yang ramai...

Bagi saya risiko untuk dijangkiti penyakit ini melalui aktiviti perkhemahan kemungkinan besar mudah berlaku kerana faktor persekitaran, kebersihan, udara, dan sebagainya yang kita sedia maklum....Persoalannya mengapa pihak jabatan lambat bertindak dan membuat keputusan...Adakah hendak tunggu pelajar ini diserang h1n1 baru nak hentikan atau tangguhkan aktiviti pendidikan luar ini.

Sama-sama lah kita renungkan....setakat post ini ditulis sudah 8 orang korban wabak ini di negara kita.....

SAJA SUKA-SUKA

2009-07-10T04:58:00.000-07:00

Seronok juga berangan-angan jadi cover magazine.................... Seandainya dapat kau selam.........sambil mentafsir tasik hatiku....cuma tenang di permukaan dan di dasarnya...bergelora...

Aku saja suka-suka.....tengok diri aku...cermin diri aku... yang serba kekurangan.....insan kerdil yang tidak dilihat oleh sesiapa....

02 JULAI 2009

2009-06-16T02:13:00.000-07:00

Itu adalah tarikh temuduga saya bertempat di BTPN, Beserah Kuantan pada pukul 10 pagi. Sama dengan Saupi. Kawan lain dari Kuantan, Shahrin dan Tang Kam Long pada 01 Julai. Yusof Rompin kena 03 Julai di tempat yang sama juga. Mana Halipah....Jamal....Shahar dan gang2 Pahang. Biasanya sebagai intro, penemuduga ini suka tanya asal usul nama sekolah tempat kita mengajar.
Usop, apa di sebalik Aur tu?
Shahrin.....pelabuhan?
Halipah....apa Penderas tu?
Saupi....siapa Fakeh tu?
Aku? Wira? Biasa jer...anak-anak tentera di situ....

Sedia je la......tenang jer..

Bertuah Dapat Peluang

2009-05-25T05:04:00.000-07:00

empat sahabat....

aliff, syauqi, awang & azrai

show di Kuantan Plaza
aliff

pengalaman manis naik heli

Dalam diam-diam anakanda Aliff bertuah dapat peluang naik helikopter. Perjalanan dari Kuantan ke Kuala Lumpur tak sampai sejam. Di dalam penerbangan singkat itu, sempat dia berposing-posing dalam heli. Seronok dengar cerita dia di pawana dan melihat awan , begitu teruja. Dunia anak bujang ini sangat tidak di duga. Mula membuat persembahan pada hari guru di tingkatan 4 dan 5 di sekolah SMART, Kuantan. Minat muziknya menjurus kepada drum terus menjadi drumer bersama rakan sekelas tubuh band dan beradu nasib di pertandingan Battle of the Band di Kuala Lumpur cuti lalu. Tapi tewas. Ada peluang lagi buat show bila ada program MPK di Kuantan Plaza dan Malam Minggu di Teluk Cempedak. Mereka empat sahabat sangat akrab. Sering bersama berlatih. Kadang-kadang ibu yang naik risau takut mereka ni jadi leka...sentiasalah berpesan-pesan.

Muzik menyatukan mereka dan membawa peluang jauh perjalanan. Kini empat sahabat ( Aliff, Syauki, Azrai dan Awang) berpisah membawa harapan dan cita-cita masing-masing. Ada yang meneruskan pengajian di tingkatan 6 (azrai & Syauqi), ada yang masuk UIAM (aliff)dan ada yang ke UM (awang)...Semoga anak-anak muda ini terus cemerlang dan berjaya dalam hidup. Terasa sunyi bila anak-anak pergi belajar.....

HARI GURU 2009

2009-05-20T07:02:00.000-07:00

Kek Hari Guru 2009

Guru Pra Sekolah menyerikan perayaan dengan lagu "Kenanganku"

Tarian "Joget Berhibur" bersama murid Tahun 5

Guru-guru Tahun 3 menyampaikan rangkaian lagu nursery rymes dan "Tiada lagi"

Persembahan dari guru-guru Tahun 2 "Aci-aci Buka Pintu"

Dari staf pejabat SKW

Dikir Hari Guru oleh guru agama

Murid berhimpun di bawah kanopi sumbangan 4 briged mekanis dan briged tenggara.

Boria Hari Guru dari guru tahun 5

Guru pendidikan khas

GPK1, GPK HEM, GB, GPK KO & GPK PTG

Memeriahkan suasana

Hormat lagu Negaraku

Tegak berdiri menyanyikan lagu

Lafaz Ikrar Guru

Bacaan Perutusan oleh Guru Besar

Action Song dari murid Tahun 3

Antara tetamu yang hadir...Lt Kol, YDP PIBG

Berarak masuk dari pintu pagar sekolah dengan paluan kompang oleh murid

Dari kiri GPK Ko Pn Noorhayati, GPK Hem Pn Noorzaitun, GPK1 Pn Nur Rashidah, GURU BESAR Pn Norahana dan GPK Petang Pn Nor Asiha.

Sambutan yang berbeza pada tahun ini, murid gembira dan ceria melihat bakat guru mereka dalam aneka persembahan..

Dapat juga baby akhirnya....

2009-05-06T22:38:00.000-07:00

Aku dan adik ipar sangat akrab walaupun keadaan dah berbeza. Dia kahwin pada tahun 2001, selalu kongsi masalah dan cerita bersama. Berkat kesabaran akhirnya selamat melahirkan bayi sulungnya pada 18 April lalu secara caesarean, ikut tingkap tak ikut pintu. Tak kisahlah yang penting dah selamat dan dapat juga zuriat sendiri yang dinanti-nanti selama 9 tahun. Bayi perempuannya sihat 3.1 kg....Kini berada di Bukit Puchong Triang di rumah ibu tiri dan ayahnya melalui proses pantang. Semoga Ba'e terus sihat dan bahagia dengan kehadiran baby baru.

Cuaca Panas di PERKHEMAHAN PANDU PUTERI TUNAS

2009-05-06T22:08:00.000-07:00

Merupakan acara tahunan. Kali ni buat di Pantai Rekreasi Air, Balok Kuantan selama 4 hari. Seramai hampir 450 orang peserta dari beberapa daerah dalam negeri Pahang mengambil bahagian. Aku pergi masa malam kebudayaan dan hari penutupan. Antara yang hadir ialah PPD dan Pengarah. Di majlis penutupan cuaca sangatlah panas pada hari tu. Tengku Puan pun macam tak tahan gelisah duduk dalam khemah kuning diraja walaupun di apit blower, berhelai-helai tissue di tarik dari kotak dan wajah putih merahnya kelihatan rimas, berpeluh. Akhirnya di hujung ucapannya dia mengatakan tahun depan kita berkhemah di Cameron Highlands. Dalam hati berkata....ok ke Cameron Highlands sekarang ni setelah dibongkar oleh Karam Singh...sana sini pencemaran.

Lawatan Penandaarasan MGB Kuantan ke SK Temin Jerantut

2009-04-24T04:42:00.000-07:00

Pada 22 April baru-baru ni saya mengikuti rombongan 2 buah bus lawatan benchmark Majlis Guru Besar Kuantan ke SK Temin Jerantut.Saya mewakili GB, dia ke Terengganu program Pemantapan Pendidikan Khas. Tiba di SK Temin pukul 10.30am. Selesai minum kami diberi taklimat ringkas serta ditayangkan video mengenai kejayaan dan kekuatan sekolah.Bagi saya secara peribadi,selain kejayaan akademik dan kokurikulum sekolah ini cantik di segi fizikalnya, kawasan yang luas membuatkan pelbagai sudut kawasan dapat diujudkan contohnya di bawah konsep rangkaian pintar pss nya, di bahagian outdoor boleh di ujudkan Anjung Herba, Kolam Sains Akuatik, Sains Tani, Taman Kaktus, Taman Kecergasan, Sains Ternak, Kios RMT, Pondok-pondok Ilmu, Temin Gateway, Taman Lalulintas Jalanraya dan sebagainya.

Tak sempat nak tengok semuanya, bagi saya satu tempat yang menarik ialah Bilik Seni. Macam muzium di dalamnya. Sekolah ini memang hebat di bawah pentadbiran Guru Besarnya sejak 1997 iaitu Tn Hj Hamidon bin Abu bakar, AMP.AMN (DG41). Moto sekolah ini simple saja tapi menepati dengan kewujudannya " Temin Hebat" maka memang hebat. Banyak brosur yang saya bawa balik. Dokumentasi lengkap, sekolahnya bersih dan setiap bilik darjah sangat berinfo.
Apa yang dapat saya simpulkan, Guru Besar sekolah ini sangat berwawasan orangnya, berpandangan jauh dan bersifat kebapaan membimbing guru dan mendidik murid dengan hasrat murid berjaya dunia akhirat. Hampir sejam lebih melawat sekitar sekolah dan bilik-bilik khas namun masih ada tempat yang tidak terlawat....Tengaharinya kami dijamu dengan masakan kampung termasuklah sayur keladi dan ikan patin bakar. Sebelah petangnya dari jam 2.30 hingga 4.30 kami diberi taklimat PKKP dan juga Peranan Sektor TKSU (P) dalam Memperkasakan Laluan Kerjaya, disampaikan oleh Presiden KGMMB, Tn Hj Mohamed Sabri.Banyak maklumat tentang hiraki perjawatan yang disampaikannya.
Lawatan ini sedikit sebanyak memberi kekuatan kepada pengurus sekolah dalam mengurus dan mentadbir sekolah dengan berkesan.

Tak dapat nak pamerkan semua gambar, terlalu banyak. Saya cadang nak datang sekali lagi, kali ini dengan rombongan guru-guru sekolah. Tapi tak taulah entah bila...........

BERSAMA KOMBO JPN PAHANG SEMPENA LAWATAN JPN PERAK

2009-04-23T07:50:00.000-07:00

Dah lama tak update blog. Malas pun ya, sibuk yang paling pasti. Dalam kesibukan mengurus kokurikulum sekolah ada sepucuk surat menghendaki saya hadir latihan dan menyanyi di makan malam untuk rombongan dari jabatan pelajaran negeri Perak yang datang melawat ke negeri Pahang pada 18 April lalu. Berlatih menyanyi dengan live band dalam masa yang sangat singkat lebih kurang setengah jam dan pada malamnya saya menyampaikan 5 buah lagu. Selain saya ada 2 orang lagi penyanyi lain. Mujurlah lancar...tempo betul dan tak lupa lirik. Lagu-lagu yang saya sampaikan ialah "Tak Ingin Sendiri",(lagu Hetty Koes Endang) "Tiada Maaf Bagimu",(lagu Yuni Sahara) "Mari Jalan Bersama"(lagu Saloma), lagu "Sejakku Bertemu Padamu", (lagu Sanisah Huri)dan "Penawar Rindu" Okid Abdullah.
Antara tetamu yang hadir pada malam itu ialah Ketua Sektor Pengurusan Sekolah, En Zainuren Hj Mohd Nor, Penolong Pengarah Unit Naik Pangkat,Hj Zaharudin, ketua Sektor Pengurusan Akademik, Hj Jailani Hj Ludin dan Timbalan Pengarah JPN Perak En Aziz.
Inilah antara gambar yang sempat dirakam menggunakan handphone. Camera digital udah kantoi masa hujan lebat lepas konvo hari tu. Majlis di Dewan BTPN, Beserah ini berakhir jam 11.00 malam.Hala balik jalan sesak oleh kenderaan yang memenuhi setiap ruang di sepanjang Bukit Pelindung, ada lawatan Ketua PKR, Dato' Seri Anwar Ibrahim.
Dalam kereta fikiran melayang entah bila aku nak stop menyanyi. Pada 25 APRIL ini pula ada Konsert Diraja yang di adakan di Auditorium RTM, Tanah Putih.

TIP KESIHATAN

2009-04-10T03:29:00.000-07:00

Menjaga kesihatan adalah dituntut oleh Agama. Banyak cara menjaga kesihatan tubuh badan maupun dari segi sains dan diajar oleh Al-Quran antaranya adalah spt:-

1. Bersenam @ Beriadah.
2. Mengawal makanan.

Tahukah anda mengamal minum secawan air teh "O" setiap pagi boleh mengawal berat badan anda. Isyaallah jika anda mengamalkannya, berat badan anda akan berkurangan. (memang terbukti keberkesanan).

Al-Quran juga ada mengajar kita menjaga kesihatan spt membuat amalan spt:-

1. Mandi Pagi sebelum subuh @ sekurang kurangnya sejam sebelum matahari naik. Air sejuk yang meresap kedalam badan boleh mengurangkan lemak mengumpul. Kita boleh saksikan orang mengamal mandi pagi kebanyakan badan tak gemuk.

2. Rasulullah mengamalkan minum segelas air sejuk setiap pagi. Mujarabnya Insayallah jauh dari penyakit (susah nak kena sakit).

3. Waktu sembahyang subuh disunatkan kita bertafakur (iaitu sujud sekurang kurangnya seminit selepas membaca doa). Ia boleh mengelak dari sakit pening atau migrin. Ini terbukti oleh para saintis yang membuat kajian kenapa dalam sehari perlu kita sujud. Ahli-ahli sains telah menemui beberapa milimeter ruang udara dalam saluran darah di kepala yg tidak dipenuhi darah. dengan bersujud makan darah akan mengalir keruang berkenaan.

4. Dalam kitab juga ada melarang kita makan makanan darat bercampur dengan makanan laut. Nabi pernah menegah kita makan ikan bersama susu. di kuatiri akan cepat mendapat penyakit. Ini terbukti oleh saintis yang menjumpai dimana dalam badan ayam mengandungi ion (+) manakala Dalam ikan mengandungi ion (-). jika dalam suapan ayam bercampur dengan ikan maka terjadi tidakkan balas biokimia yng terhasil yang boleh merosakkan usus kita.

5. Nabi juga mengajar kita makan dengan tangan dan bila habis hendaklah menjilat jari. Begitu juga ahli saintis telah menjumpa bahawa enzime banyak terkandung di celah jari jari, iaitu 10 kali ganda terdapat dalam air liur. (enzime sejenis alat percerna makanan, tanpanya makanan tidak hadam)

SABTU YANG PADAT

2009-03-29T04:37:00.000-07:00

Hari sabtu 28hb penuh dengan aktiviti. Program Kepimpinan untuk Pengawas anjuran Bimbingan dan kaunseling, Program Majlis Tilawah Peringkat Zon, Pertandingan Kawad Kaki Tunas Puteri Pkt Daerah dan dua undangan majlis perkahwinan. Semua agenda ini mengikut jadualnya aku akan hadiri...namun tiada daya tiada upaya melainkan Tuhan yang maha esa. Satu program pun aku tidak dapat pergi angkara di serang migrane yang dasyat. Dah lama tak kena. Makan ubat pun tak lut. Berakhir dengan muntah, tidak bermaya dan akhirnya tertidur di sofa merah....Demikianlah apabila usia sudah di penghujung. Kesihatan diri sangatlah penting.

kenangan konvo

2009-03-20T05:50:00.001-07:00

Inspirasi kepada Anak-anak

2009-03-17T15:01:00.000-07:00

Syukur Alhamdullillah....
Kejayaan yang dirai bersama-sama pada 16hb Mac 2009 lalu dapat dihadiri oleh keluarga terdekat yang selama ini sangat memahami erti keperitan mengharungi dunia mahasiswa di lewat usia dan akhirnya berjaya menggenggam Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Pendidikan dengan Kepujian dari Universiti Pendidikan Sultan Idris Tanjung Malim . Semoga ianya menjadi teladan dan inspirasi kepada anak-anak yang bersama-sama menyaksikan majlis gemilang ini. Kebetulan anak baru dapat keputusan SPM dan sedang sibuk online ke UPU. Rupanya anak-anak saya begitu mengikuti ucapan Pro Canselor YBhg. Tan Sri Dato' Seri Dr. Hj Yahaya bin Ibrahim PSM,DSA,DPMP,JSM,AMN,DJN,PJK pada masa itu. Adalah sesuatu yang berkesan di hatinya...

Jamuan Perpisahan

2009-03-13T00:23:00.000-07:00

Pertukaran demi pertukaran berlaku dalam perkhidmatan perguruan. Sejak dari 1984 hingga 2009 sudah 11 buah sekolah aku berkhidmat. Satu di daerah Gombak dan selebihnya di Pahang. Paling lama 9 tahun dan paling singkat 6 bulan...Setiap kali bertukar mesti akan ada majlis yang dibuat oleh Kelab Guru. Baru-baru ni diadakan majlis Malam Mutiara Kasih di Annexe House Kuantan.Pertukaran kali ini adalah dari SK Sungai Isap ke SK Wira. Walaupun hanya 2 tahun mengajar di SKSI namun berkhidmat berkhidmat di sekolah itu telah mengajar saya menjadi seorang yang berjiwa kental dan tabah dengan pelbagai cabaran. Dengan enrolment pelajar seramai hampir 1800 dan guru pula hampir 90 orang...pengurusan Kokurikulumnya sangat menguji ketahanan mental dan fizikal...Bekerja di bawah pentadbiran GB Tn Hj Mohamed Sabri selaku Presiden KGMMB telah memberikan satu pengalaman yang sangat bernilai. Empowerment yang diturunkannya mengajar saya berdikari dan banyak belajar membuat keputusan dengan segera terutama dalam hal-hal pelaksanaan aktiviti-aktiviti yang datang dan pergi...yang ad-hoc, yang tertunda, yang semasa dan sebagainya kerana status sekolah ketika itu ke arah Kluster.Beliau banyak membimbing saya dalam soal pengurusan. Apatah lagi beliau merupakan pemimpin yang saya kaji kepimpinan strategiknya di sekolah dalam Projek 2. Adakalanya terhiris atas ketegasannya namun saya ambil yang positif...Kini apabila bertukar ke sekolah lain...sedikit sebanyak adalaa pengalaman mengurus kokurikulum di sekolah besar. Pengalaman yang saya kutip di SK Sungai Isap sangat bermakna dan berharga....Semoga mantan GB saya ini terus sejahtera dan cemerlang dalam kerjaya perguruannya.

SEBAK

2009-03-11T05:40:00.000-07:00

Tadi aku ke UPSI....bersama rakan untuk urus jubah konvo...ketika mencuba-cuba, mengacu-acu jubah ke badan, tiba-tiba je aku rasa sebak. Belum lagi naik pentas...bermacam2 perasaan berbaur..Harap-harap pada hari konvokesyen aku tidak terlalu sebak....mungkin aku rasa kepahitan, keperitan, kepayahan aku telah berbayar dengan kejayaan ini...Semoga anak-anak ku mengerti penderitaan ibunya selama ini..kerana selama ini merekalah antara sumber kekuatan aku mencari ilmu dan meningkatkan diri...Semuanya kutempuhi dalam seribu kepayahan dan rasa jerih yang tidak terhingga.....antaranya..berulang-alik Kuantan-IAB pada jam 4 pagi setiap hari Isnin jika gagal balik petang ahad, bekerja keras di bulan puasa mencari rezeki tambahan, anak sakit, anak merajuk, anak lari ketika ibunya belajar di Upsi, perpisahan dan kehancuran hati...cabaran dan godaan, pertukaran sekolah, karenah guru ketika sekolah ditinggalkan, bebanan tugas di sekolah dan asignment yang bertimbun + Projek 1,2,dan 3.....Alhamdullillah...Syukur semuanya dapat ditempuhi berkat kesabaran dan keredhaan Illahi.
Rakan-rakan UPSI yang mengenali diriku, kalian semua adalah kekuatanku juga kerana anda memiliki semangat yang sangat kental, kuat sekeras kerikil...

PERSIAPAN KONVO 16 MAC

2009-03-05T00:41:00.000-08:00

Diam tak diam masa dan saat kita berkonvo semakin hampir. Aku gembira dapat panggilan dari rakan-rakan yang sekian lama menyepi diri apabila tarikh konvo kita semakin menggapai diri. Ada yang bertanyakan tentang slip RM80, ada yang bertanyakan persiapan-persiapan lain seperti kajian pengesanan graduat, bayaran gambar di lobi UPSI, tempahan cenderahati, online SPP dg41 dan juga tempahan hotel. Paling suka apabila rakan bertanyakan pasal baju....Baju dah siap tempah ke atau dah siap beli.... Hmmmm terus terang saya ni simple jer. baju tak beli lagi, sibuk dengan kerja sekolah...tengoklah weekend ini cuti maulidur Rasul bolehlah pergi tengok2 baju kebaya ke... kurung ke...namun bagi aku...apa baju pun tak kisah..yang penting dapat berkumpul jumpa kawan2 dan celebrate bersama majlis ini...hari konvo nanti baju aku cuma nampak kain dan sedikit hujung tangan jer...yang lain tu cover dengan jubah konvo kan kan kan? Yang penting kita bergambar sakan. Ok lah kawan-kawan jumpa 15hb Mac nanti....

KEJOHANAN MEMANAH MSS PAHANG KALI KE 13 2009

2009-02-28T05:22:00.000-08:00

Kejohanan berlangsung pada 25 hingga 28 Feb bertempat di SMK Kuala Lanar di Kuala Lipis.PPD Kuantan menyediakan sebuah bus untuk membawa seramai 23 peserta bwh 18, 15 dan 12 tahun, dari beberapa sekolah yang layak. Sekolah-sekolah tersebut ialah SBPI, SMKTPP Tengku Muhammad, SEMSAS, Maahad Tahfiz, SK Wira, dan SK Bukit Rangin.Seramai 6 jurulatih mengiringi pelajar ini. Selama 3 hari kejohanan berlangsung dengan baik, cuaca sangat terik sehingga meninggalkan kesan hangus terbakar di kulit masing-masing termasuk saya. Permainan sepanjang masa berada di padang, mengambil giliran memanah, ulang alik mencabut arrow, mencatat markah dan sebagainya menguji kesabaran dan ketabahan peserta.
Acara pertandingan meliputi Lelaki L18-90m,70m,50m, L15-60m,50m,40m,30m, L12-30m,25m,,20m, 15m Perempuan: P18-70m,60m,50m,30m P15-60m,50m, P12-30m,25m,20m,15m dan pertandingan Pusingan Olimpik Individu dan Berpasukan.
Kejohanan berakhir pada jam 1.40 tengahari dengan upacara penyampaian hadiah disempurnakan oleh pegawai dari JPNP. Keputusan banyak berpihak kepada tuan rumah, namun pencapaian setiap daerah menampakkan kecemerlangan yang lebih baik dan murid ternyata puas dan gembira. Penginapan dan makanan di sediakan dengan baik oleh jk pengelola. Peralatan memanah semakin canggih berkualiti dan mutu permainan kian meningkat dengan bimbingan dan klinik memanah yang sempat di berikan kepada pelajar bawah 12 tahun oleh seorang pemain peringkat kebangsaan iaitu Mon Redee yang turut hadir sebagai pegawai sukan ini. Beliau kelihatan sangat bersungguh melatih murid dengan peluang yang hanya seketika cuma. Dua orang murid (L) SK Wira berjaya mewakili negeri Pahang ke peringkat kebangsaan yang dijadualkan pada Jun di Labuan. Syabas.

BERLATIH UNTUK KEJOHANAN MEMANAH 2009

2009-02-28T04:56:00.000-08:00

Seiring dengan kesibukan menjalani latihan rumah sukan yang telah berlalu 2 minggu lalu, Kelab Memanah sekolah ini tetap tekun menjalani latihan. Seramai 10 orang murid dilatih oleh 2 orang guru terlatih di dalam permainan archery ini. Latihan di jalankan setiap petang bermula pertengahan Januari sehinggalah berakhir semalam di SMK Kuala Lanar. Dengan memiliki hanya 5 buah bo dan beberapa arrow, murid sangat gigih menjalani latihan. Peralatan sukan ini sangat mahal dan ianya dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya oleh guru yang melatih.Saya sempat memerhati dan meninjau kegigihan guru dan murid membuat persediaan untuk bertanding di peringkat daerah pada 23 Feb lalu di Dewan Sekretariat di Kuantan. Kejohanan berakhir dengan 5 orang murid SK Wira (bawah 12) terpilih ke peringkat negeri pada 25 Feb di Kuala Lipis.
Saya sempat mencuba permainan ini dan memang menarik, menguji kesabaran, kekuatan minda dan daya tumpuan.

KEJOHANAN OLAHRAGA ZON (PERKASA) dan DAERAH KUANTAN

2009-02-28T04:38:00.000-08:00

Tiga hari selepas selesai Program Sukan Tahunan Sekolah, sekolah saya sibuk pula urus olahraga peringkat zon. Sekolah saya selaku pengerusi pengelola jadi bertambah ketatlah tugas dan jadual harian. Kejohanan di adakan di Stadium Darul Makmur pada 19 Feb berakhir dengan 2 orang murid sekolah saya (SK Wira) muncul sebagai Olahragawan dan Olahragawati. Esoknya latihan pusat dijalankan di sekolah. Pada 26 Feb sekali lagi bertemu di stadium bagi kejohanan peringkat daerah. Seharian murid di padang.Sekali lagi zon sekolah saya, (Perkasa) menampilkan adik Zulfakar sebagai peserta terbaik bawah 12 sekali gus johan olahraga mengalahkan Zon Jaguh, Perdana.

Sekitar Temasya Sukan Tahunan 2009 SK Wira Kuantan

2009-02-19T00:25:00.000-08:00

HIP! HIP! HOORAY!

Satu Kepuasan Bekerja

2009-02-16T06:25:00.000-08:00

Kehadiran ibubapa nampak menggalakkan.

Rumah Sukan Kuning dengan maskotnya....kreatif betul cikgu-cikgu dengan anak murid.

GB, GPK HEM dan yang bertopi merah hujung tu lah saya...GPK1 tidak ada, bertukar ke sekolah lain...di belakang tu GPK petang....kami duduk santai sementara menunggu perasmi sampai.

YB Dun Pulau Manis Pekan menyampaikan ucapan perasmian

Ibubapa hadir seawal jam 12.15 tengahhari
Murid-murid dalam perbarisan rumah sukan dan unit beruniform.

Syukur Alhamdullillah…semalam 15 Februari terlaksanalah sudah Kejohanan Olahraga Tahunan sekolah SK Wira untuk kali ke 12. Selama sebulan merancang dan mengatur tugas akhirnya semalam ianya berjaya direalisasikan dengan baik. Bukan tidak biasa menjalankan sukan di sekolah tetapi ini adalah julung-julung kalinya saya cuba tiup perubahan dengan membawa keluar warga sekolah dan ibubapa merasai dan mengalami suasana sukan berlatar tempat di Stadium Darul Makmur Kuantan. Untuk buat sukan di padang sekolah juga bermasalah sebab pihak kontraktor sedang rancak membina bangunan tambahan sekolah dan telah memakan sedikit ruang padang. Disamping itu keadaan sekeliling padang juga kurang selamat dengan longgokan kayu, batu dan alat-alat pembinaan bangunan.

Pada awal nya dengan peruntukan yang cuma ada RM2300, dengan murid seramai 1200, guru pula 80 lebih mampukah saya menguruskan sukan di lokasi yang terletak sejauh lebih kurang 16km dari sekolah. Namun setelah berbincang dengan GB dan semua pentadbir yang lain keputusan dicapai untuk tetap melaksanakannya walaupun kemelut yuran belum tahu hujung pangkalnya ketika itu.

Maka sejak itu saya mengatur langkah, saya mula mencari penaja/sponsor dari mana-mana yang saya yakin hasilnya positif. Akhirnya dipendekkan cerita sekolah hanya cuma membiayai hadiah, makanan murid, sedikit peralatan sukan sedangkan yang lain-lainnya semuanya dapat pembiayaan dari pihak-pihak yang prihatin meghulur sumbangan. Perbelanjaan lain-lain seperti sewa stadium(RM500.00), pakaian sukan, air mineral, pengangkutan, dan assesories untuk persembahan senam robik semuanya mendapat sokongan bantuan kewangan dari mereka yang prihatin dan bermurah hati. Saya sangat bersyukur dan berterima kasih kepada kedua-dua YB yang membantu memberi sumbangan, Syarikat Bumi Terus Maju yang menaja air minuman, Syarikat milo/nestle, pembekal-pembekal peralatan sukan dan permainan, kedai buku di sekolah.

Bagi penggunaan tenaga empat kerat untuk mengendalikan perihal kepegawaian dan kehakiman saya tidak menghadapi masalah. Dari analisis SWOT yang telah dikenalpasti sekolah ini mempunyai kekuatan dan sokongan kuat dari PIBGnya. Lokasi sekolah yang berhampiran dengan Kem Batu 10, ada antara ahli PIBGnya terdiri dari unit-unit tentera dari Markas 4 Briged Mekanis, Armor Diraja, TUDM , ahli-ahli Motor Kelab Putera DSP. Semuanya saya kumpul dan bersama s/u sukan memberikan taklimat pegawai sukan sehari sebelum sukan dijalankan. Saya berjaya dapatkan T shirt sukan untuk semua guru, kakitangan dan pegawai sukan tanpa mereka bayar sesen pun. Ahli Kelab Motor Putera seramai 10 orang bersama ahli PIBG dan juga pekerja sekolah kesemuanya ringan tulang menghulurkan bantuan. Mungkin mereka sendiri berasa tidak sabar untuk bersama-sama guru dan murid-murid menjayakan di stadium Darul makmur yang gah ini.

YDP PIBGnya pula adalah seorang pegawai perubatan . Unit RESAT (Unit perubatan dari Tentera) juga menyediakan sebuah ambulans dan bantuan anggota perubatan yang memberi rawatan kecemasan kepada murid yang tumbang pada hari sukan. Dari aspek pertolongan cemas saya sudah mendapat bantuan dari mereka. Untuk mengangkut peralatan seperti khemah kecil, payung, bendera dan papan-papan tanda rumah sukan dan unit beruniform, hailer dan peralatan sokongan untuk menjayakan sukan , pihak sekolah memohon bantuan dari lori pikap Malaysian Airports Sdn Bhd. Memandangkan sekolah ini adalah sekolah angkat kepada MAB (Malaysian Airports berhad) maka mudahlah mendapat sedikit priority.

Akhirnya, sukan telah berjaya dilaksanakan hasil dari kerjasama semua pihak yang bertungkus lumus menjalankan tugas. Pada ahad 15hb tersebut, saya tiba di stadium pukul 12.20 pm dan mendapati pihak ibubapa telah mula berduyun-duyun membanjiri grand stand di bahagian tempat duduk di hadapan. Mereka datang sendiri membawa keluarga dan anak masing-masing. Sementelahan lagi adalah hari Ahad maka tiada sebab untuk tidak ada bersama-sama menyaksikan gelagat anak-anak mereka bersukan. Sekolah cuma menyediakan sebuah bas untuk 40 orang peserta senamrobik dan 9 orang murid Kelab kompang. Mereka kelihatan sangat teruja dan ingin tahu bagaimana suasana anak-anak mereka bersukan di tempat yang belum pernah dikunjungi anak-anak mereka. Cuaca pada hari itu sangat baik. Syarikat Milo juga menyumbangkan sebanyak 1000 cawan minuman milo sejuk . Tiada kesukaran mendapatkan peserta untuk bertanding dalam acara yang ditentukan bermakna tiada yang tidak hadir. Jika murid seramai 1200 hadir beserta dengan ibubapa masing-masing sudah tentulah kehadiran mencecah 3000 lebih. Mereka kelihatan sangat girang menyaksikan gelagat anak-anak mereka berlari mengambil bahagian di atas trek merah bergarisan. Setiap murid diberikan makanan berupa air mineral, cream roll, wafer dan minuman percuma milo.

Acara-acara balapan yang dijalankan adalah seperti lari 40m, 50m, 60m ( Tahap 1) dan 100m, hurdles (tahap 2), 8x50m, 4x100m, dan 4x100 acara sekolah jemputan. Acara dihentikan jam 3 memberi laluan kepada YB berucap dan merasmikan sukan. Paling menarik ialah acara senamrobik yang berjaya mencuri hati ibubapa kerana 40 orang murid ini hanya dilatih selepas cuti Tahun baru Cina , dengan membuat pelbagai formasi dan rentak tarian mereka berjaya mempamerkan persembahan yang sangat baik berlatarbelakangkan muzik poco-poco, memori daun pisang, rentak cha-cha dan lain-lain lagi. Ingat saya nak turut serta menari tapi tak sempat. Acara diakhiri dengan rebut gula-gula murid bawah 7 tahun, acara guru dan ibubapa serta pegawai sukan. Mereka sangat bersemangat menyertai acara walaupun ada yang jatuh tersungkur.

Acara penutup dan penyampaian hadiah diakhiri dengan keputusan kemuncak acara iaitu johan acara perbarisan rumah sukan dan unit beruniform, olahragawan, olahragawati, atlit harapan, johan dan naib johan rumah sukan. Acara diakhiri dengan sorakan hip hip hooray dan bersalaman dengan mantan Guru besar yang turut hadir, Paling membuat saya terharu ialah rasa tanggungjawab semua guru terutama jk kebersihan mengajak murid-murid mengutip sampah di stadium. Dalam sekelip mata stadium kembali bersih seperti sediakali meskipun mereka ada pekerja untuk melaksanakan kerja-kerja membersihkan kawasan. Saya ucapkan syabas kepada guru2 dan murid-murid semua. Mungkin mereka berasa sangat gembira dan puas kerana inilah kali pertama dapat merasai pengalaman menjalani temasya sukan di stadium yang sayup memandang ini.

Esoknya iaitu pagi Isnin 16hb ada latihan permainan bola sepak kelab Tengku Muda di sini. Pada minggu hadapan giliran sekolah lain pula (SMART) menjayakan aktiviti sukan di stadium ini. Disamping memudahkan pengurusan, dapat memberikan pengalaman, pandangan dan pendedahan kepada pelajar-pelajar tentang dunia sukan. Kini satu lagi tugas menanti saya iaitu pada hari khamis ini 19hb sekolah saya menjadi pengelola bagi kejohanan olahraga peringkat zon, juga dibuat di stadium. Mesyuarat dan pengagihan tugas telah dilaksanakan namun masih banyak perlu diteliti. Dalam masa terdekat menjayakan mesyuarat agung PIBG, Sukan Tahunan dan kejohanan Olahraga Zon...saya sangat letih namun saya sangat puas apabila semuanya berjalan dengan baik . Syukur kepada Allah yang mempermudahkan segala yang dirancang. Tahniah kepada seluruh warga SK Wira dan masyarakat setempat yang memberikan sokongan dan kerjasama yang amat baik dalam merealisasikan sukan di Stadium Darul Makmur. Yang pastinya murid-murid pulang dengan membawa pengalaman baru dan akan menjadi kenangan manis bagi mereka. Banyak lagi gambar-gambar gelagat murid berlari dan aksi guru di hari sukan ini tapi ada pada camera guru yang bertugas di bahagian jurufoto dan dokumentasi...

GPK1 mangajak murid belajar agar cemerlang dalam akademik...GPK Ko mengajak murid bermain agar menyerlah dalam kokurikulum...GPK Hem menjaga kebajikan dan disiplin murid agar berperkerti mulia....maka seimbanglah dunia pembelajaran mereka sesuai dengan FPK. Guru Besar tersenyum melihat panglima dan tentera bekerja keras.

Salam kembali....tidak lagi membawa diri...hidup perlu diteruskan.

seketika membawa diri...............

2009-02-07T05:07:00.000-08:00

salam...
akan kembali

SEKOLAH MULAI KENCANG

2009-01-31T05:19:00.000-08:00

Hari-hari yang ku lalui semakin sibuk. Celik je mata, kerja. Balik ke rumah pun bawa fail dan merancang kerja untuk esoknya. Begitulah rutin yang dilalui. Matapun makin kabur mengadap laptop saban hari. Sibuk mengamalkan POLC.Pertukaran dan kemasukan PPD baru adakalanya melampiaskan kesan juga kepada tuntutan kerja yang semakin meningkat. Minggu awal persekolahan berjujuk dengan pelbagai mesyuarat dan ikuti pula dengan penetapan headcount , tov, target pencapaian UPSR dan sebagainya. Guru-guru bagaikan lipas kudung bekerja. Ingin ku catatkan serba sedikit kesibukan, kekalutan dan kemeriahan yang mewarnai dunia sekolah aku dalam seminggu ini.
Dalam kesibukan membuat persiapan Sukan Tahunan yang akan di adakan di Stadium Darul Makmur pada 15 Feb ini, pelbagai program datang seiring. Murid sekolah ini seramai 1300 mulai tangkas mengikut rentak yang di atur guru-guru. Dengan latihan rumah sukan setiap petang, latihan senam robik dan latihan permainan bola jaring, sepak takraw, bola sepak dan hoki untuk ke peringkat zon, segenap ruang di padang sekolah kelihatan penuh dengan murid yang girang bermain.
Minggu ini bertambah lagilah sibuknya.......
Jumaat 30/1/09 ada pgrm Pemuafakatan Ibubapa Pelajar Tahun 6, petangnya pukul 3 pergi pulak ke pejabat adun Pulau Manis bertanyakan perkembangan peruntukan yang dipohon, Alhamdullillah berjaya...lega aku. Terima Kasih YB. Sabtu 31/01/09 ada pula prgm Ceramah Motivasi Pelajar Tahun 6 dari jam 8.30am hingga 4.30 satu hari budak2 tahun 6 di sekolah. Pada hari Ahad 01/02/09 diadakan pula jamuan perpisahan (makan tengahari ) untuk mantan GB(Hj Mohd Helmi) dan meraikan GB baru (Pn Hazizah) di sebuah restoren di Kuantan. Esoknya, Isnin 02/02/09 ada pula mensyuarat Ketua2 JK Sukan, mengatur pelarasan akhir tugas2. Rabu 04/02/09 bertindan-tindan program yang datang dari ppd, perlu di urus...8 org murid ke acara merentas desa, seramai 16 orang murid dari 5 unit beruniform perlu hadir perkhemahan bersepadu peringkat daerah.

Dalam masa yang sama pada tarikh 4 dan 5 Feb adalah hari sukantara sekolah dimana acara-acara dijalankan disebelah pagi. Pada 5 Feb juga seramai 2 orang guru membawa keluar 12 orang murid menyertai permainan bola jaring peringkat zon setelah berlatih selama 3 minggu sejak awal sekolah dibuka. Komitmen guru berkenaan sangat aku puji. Pada 5 hb juga jam 9.00 am sekolah aku menjadi tuan rumah mengendalikan mensyuarat pelarasan olahraga peringkat zon yang akan berlangsung pada 19hb Feb di stadium iaitu 4 hari selepas selesai Sukan tahunan. Pada 5hb ini juga ada mesyuarat PIBG pada pukul 3 petang sebagai persiapan untuk mengadakan mesyuarat agung PIBG. Jumaat 6/2/09 jam 2.30 petang aku perlu hadir mesyuarat pengurusan kokurikulum di PPD.Esoknya 7/2/09 adalah Hari Mesyuarat Agung PIBG di sekolah. Minggu depannya pula acara pra sukan, penyampaian hadiah dan raptai sukan. Taklimat khas perlu diberi dengan terperinci kepada semua guru memandangkan ini kali pertama sekolah ini dibawa keluar menjayakan Sukan Tahunan di stadium. Hari-hari yang dilalui semakin sibuk, jadual ketat dan padat. Aku mohon semoga Allah beri kekuatan dan kesabaran untuk menempuh hari-hari mendatang yang menuntut pelbagai tugas dan tanggungjawab sebagai pendidik. . Demikianlah padatnya aktiviti di sekolah dalam masa seminggu. Bekerja selagi terdaya.

HAPPY CHINESE NEW YEAR

2009-01-25T17:57:00.000-08:00

Kepada semua rakan-rakan beragama Buddha yang menyambut Tahun Baru Cina, saya suka mengucapkan selamat bergembira disamping keluarga menyambut hari bahagia ini.Semoga anda semua semakin makmur dan ceria sepanjang hayat. Pastinya meriah bersama keluarga, makan bersama dan bertemu ramai sanak saudara. GONG XI FA CAI to all of you!!

KURSUS DI IAB SESI 2009

2009-01-21T06:24:00.000-08:00

Saya telah menyemak permohonan kursus yang telah dibuat melalui online di website IAB pada bulan Nov 2008 lalu. Saya berjaya menghadiri 4 kursus dan dua antaranya ialah kursus Melonjakkan Kecemerlangan Sekolah Kluster-2 (8-13 Feb 09) dan Kolokium Kepimpinan Instruksional di IAB Utara(6-9 Jul 09). Kepada rakan-rakan sila semak permohonan anda, boleh lihat juga senarai guru yang terpilih dari PPD masing2. Manalah tau kita boleh jumpa di IAB. Saya suka berkursus dan menghadiri majlis ilmu. Jom kawan-kawan.

Majlis Assyura di Sekolah

2009-01-17T09:12:00.000-08:00

Dalam kesibukan awal tahun perjalanan sekolah, pihak PIBG sempat menganjurkan program memasak bubur assyura pada hari ini. Ramai ibubapa hadir memberi sumbangan dalam bentuk kewangan dan juga tulang empat kerat. Secara tidak langsung program begini mampu merapatkan lagi ikatan silaturrahim antara sesama pendidik dan ibubapa. Sebanyak 4 buah kawah bubur telah dihasilkan dan telah diagih-agihkan kepada semua yang hadir.

HARI KONVOKESYEN 2009

2009-01-10T01:15:00.000-08:00

ISTIADAT KONVOKESYEN KESEBELAS
(SIDANG PERTAMA MAC 2009)
________________________________________

PERHATIAN KEPADA SEMUA BAKAL GRADUAN UPSI

Istiadat Konvokesyen Kesebelas Sidang Pertama Universiti Pendidikan Sultan Idris akan diadakan di Dewan SITC pada tarikh seperti dibawah :-

Tarikh Pengurniaan / Penganugerahan
16 - 18 Mac 2009 (Isnin hingga Rabu)
Tarikh Istiadat Konvokesyen Kesebelas Universiti Pendidikan Sultan Idris ini adalah tertaklukkepada Perkenan Ke Bawah DYMM Tuanku Canselor Universiti Pendidikan Sultan Idris.

Surat Jemputan Konvokesyen akan dihantar kepada bakal graduan selewat-lewatnya sebulan sebelum tarikh Istiadat Konvokesyen berlangsung.
Sekiranya terdapat sebarang pertanyaan mengenai urusan konvokesyen bolehlah menghubungi Unit Pengijazahan di talian +605-4506313 / 6994 / 6314.

Unit Pengijazahan
Bahagian Akademik
________________________________________
Sistem Kajian Pengesanan Graduan, Kementerian Pengajian Tinggi Malaysia

Letih dan Tertekan

2009-01-09T04:52:00.000-08:00

Bidang yang aku ceburi ialah profesion perguruan. Sekolah,guru, murid, buku, dan pengajaran pembelajaran adalah duniaku...Tahun demi tahun, persekitaran dan era globalisasi menuntut banyak perubahan. Di sekolah macam-macam perkara kita kena urus. Semuanya menuntut kesabaran dan kebijaksanaan berhadapan dengan sumber yang ada di dalamnya. Berhadapan dengan murid adalah rutin yang tidak memungkinkan aku tertekan kerana ilmu psikologi membantu aku amat mudah memahami kanak-kanak. Namun berhadapan dengan sesetengah guru yang adakalanya sudah lama berada di zon selesa dan sering bersikap negatif serta berkira dengan tugas adakalanya membuatkan aku kecewa. Tidaklah ramai cuma segelintir. Berurusan dengan oven, mixer, telur dan tepung akan menghasilkan kuih yang cantik gebu, tidak susah berinteraksi dengan mesin....tetapi berurusan dengan manusia yang mempunyai akal fikiran dan beremosi adakalanya memeningkan kepala....Hari-hari yang dilalui di sekolah sangat padat dengan tugas yang tiada noktahnya kecuali mati. Bagaimanakah aku dipenghujungnya nanti?? Semoga aku serta juga rakan-rakan guru terus cekal dan bersemangat kental menghadapi apa saja situasi yang melanda walaupun adakalanya letih dan tertekan....Apapun yang dihadapi harus berbalik kepada "manusia itu tidak sama". Rasa sedih, tertekan dan kecewa semakin bertambah-tambah melihatkan umat Islam terutama kanak-kanak yang tidak berdosa di Gaza City saban hari menderita dan tersiksa angkara syaitan Israel.

BANJIR DI KUANTAN

2009-01-04T04:10:00.000-08:00

Sehari dua ini hujan turun tidak berhenti-henti di Kuantan. Segala urusan harian agak terganggu dan sukar bergerak kerana perlu berpayung ke sana sini. Pastinya ibubapa paling gusar kerana hujan turun di ambang persekolahan. Segala persiapan persekolahan anak-anak sudah siap diatur. Perancangan awal tahun di sekolah juga sudah siap siaga selepas mesyuarat demi mesyuarat dan orientasi Tahun 1 berlalu dengan lancar. Namun kita manusia hanya merancang Allah SWT juga menentukan...semalam ada sekolah terpaksa dibuka untuk mangsa banjir apabila beberapa tempat di sekitar Kuantan dilanda banjir.Menghadapi gelombang banjir kedua ini benar-benar menguji kesabaran, semoga kita semua tabah menghadapi ujian Allah ini.

SELAMAT TAHUN BARU 2009

2008-12-31T21:24:00.000-08:00

Kepada semua rakan yang mengenali diri ini...
Suka saya mengambil kesempatan di sini mengucapkan selamat melangkah ke tahun 2009, bermakna bertambahlah lagi usia kita. Semoga hari-hari yang mendatang terus menjanjikan kebahgiaan dalam apa jua bidang yang dilalui. Selamat Menjalankan Tugas dengan penuh dedikasi dan senyum selalu walaupun banyak kerja!

PADI & PATI

2008-12-31T10:49:00.000-08:00

Cuti sekolah kali ni, aku tidak begitu ghairah untuk pergi bercuti. Selain ke Pulau Pinang 5 hari untuk PSKPP dan bersantai di Cherating aku banyak menghabiskan masa di rumah Bonda di Rawang. Anak-anak saudara dah meningkat remaja, mereka bijak-bijak bercerita perkara-perkara yang menjadi pengalaman baru dalam hidup. Ada yang baru tamat belajar, ada yang baru dapat kerja, ada yang baru lepas SPM, ada yang baru dapat kekasih, ada yang baru beli motor, ada juga yang baru bertunang menghitung hari untuk berumahtangga.

Baru-baru ini aku dan Aliff anak lelaki yang baru lepas menduduki SPM sepakat untuk ke Kuala Lumpur dengan menaiki bas dan komuter. Dengan berpakaian santai berseluar jeans dan t-shirt putih, bertudung biru dan bersandal aku bertolak awal pagi dan meletakkan kereta di Rawang dan terus ke stesen komuter. Pada era 80an aku biasa ulang alik KL Rawang dengan menggunakan bas berwarna merah putih Len Omnibus dari KL ke Tg Malim. Di stesen komuter suasana kelihatan gelap dibanjiri manusia. Beginikah keadaannya setiap hari? Kebetulan mungkin hari itu cuti umum, keadaan sangat sesak.

Di dalam komuter mujur aku dapat duduk. Aliff berdiri. Di kiri kanan aku kelihatan wajah-wajah asing menguasai ruang. Entah dari ceruk mana datangnya mereka ini. Dari cakap-cakap yang didengar, bahasa yang diguna mampu menterjemahkan mereka ini orang Bangladesh, mugkin Myanmar, mungkin Kemboja dan Aceh dan Thailand. Aku menjadi semakin tertekan kerana walaupun dapat tempat duduk tetapi tetap terhimpit oleh kerana asakan manusia yang kian memenuhi komuter di setiap setesen. Perjalanan sangat lesu, entah kenapa tidak seperti kebiasaan, laju dan sejuk. Kehangatan suhu tubuh manusia menjadikan kedinginan air cond tidak terasa.

Mujur dalam beg tangan aku ada kipas tangan maka berkipas-kipaslah aku yang kehangatan. Aku perhatikan lagak dan gaya mereka yang mengundang pelbagai rasa tidak selesa.Bising dan riuh. Ada yang sentiasa bercakap di telefon bimbit. Aku rimas.Dengan bau badan yang memeningkan, keadaan bising dengan pertuturan yang tidak aku fahami membuatkan aku tertanya-tanya d manakah orang-orang tempatan kini. Rata-rata di dalam komuter ini terlalu ramai PADI (Pendatang Asing Dengan Izin) atau PATI (Pendatang Asing Tanpa Izin). Dari sumber yang aku dengar, mereka ini akan keluar beramai-ramai ke KL apabila cuti umum, membeli belah atau bertemu kawan atau melepaskan penat setelah bekerja sepanjang minggu.

Apabila tiba di KL aku turun di Bank Negara dan berjalan ke Sogo. Sekali lagi aku bertemu dengan longgokan orang asing. Wajah-wajah mereka sangat mudah dikenali untuk menggambarkan mereka ini bukan rakyat Malaysia. Aku dengan sengaja berjalan kaki di sepanjang Jalan Tuanku Abdul Rahman. Bukan tujuan untuk membeli belah tetapi saja meninjau. Oleh kerana penat berjalan aku mengambil teksi ke Chow Kit road. Keadaan di situ sudah jauh berbeza. Sekali lagi aku bertemu dengan orang asing yang bertutur dalam bahasa Siam berniaga di kaki lima. Apa yang aku lihat kebanyakan peniaga terdiri dari orang asing yang mungkin orang Indonesia dan lain2. Dulu keadaan tidak begini. Di era 70an dan 80an, seronok membeli belah di sini. Barang murah dan tidak sesak. Masih boleh menaiki beca dengan tambang hanya 0.40sen dari Stadium TPCA Jln Raja Muda ke Chow Kit.

Setelah penat berjalan aku mengambil keputusan untuk pulang dengan menaiki bus. Aku menahan bas Metro No. 43 di hadapan KLMU dan terus naik menuju ke Rawang. Sekali lagi keadaan dalam bas pada ketika itu gelap dan penuh dengan penumpang. Kedengaran suara percakapan yang bukan menggunakan Bahasa Melayu atau Bahasa Inggeris. Sekumpulan pendatang asing lagi.Nampaknya di tanahair kita ini di sana sini sudah penuh dengan pendatang asing. Di kawasan perindustrian Rawang sendiri orang-orang luar di mana-mana menjalani kehidupan harian dengan girang dan makmurnya mereka duduk di sini. Di tempat aku sendiri kelihatan peniaga-peniaga kecil yang asalnya warga Acheh yang diberi permit atas tiket mangsa tsunami pada 2004 dulu, kini mereka mulai berdikari berniaga kecil-kecilan di mana mereka berada. Soalnya mengapa seperti begitu mudah? Dari kecil-kecil berniaga buah, goreng pisang, gerai makan, pakaian dan akhirnya menguasai ekonomi...Orang kita yang datang membeli di gerai mereka. Apa sudah jadi? Apa akan jadi 5 tahun, 10 tahun lagi? Sangatlah bimbang....

Healthy ways to relax and recharge

2008-12-26T23:55:00.000-08:00

• Go for a walk.
• Spend time in nature.
• Call a good friend.
• Sweat out tension with a good workout.
• Write in your journal.
• Take a long bath.
• Light scented candles
• Savor a warm cup of coffee or tea.
• Play with a pet.
• Work in your garden.
• Get a massage.
• Curl up with a good book.
• Listen to music.
• Watch a comedy

Don’t get so caught up in the hustle and bustle of life that you forget to take care of your own needs. Nurturing yourself is a necessity, not a luxury.

• Set aside relaxation time. Include rest and relaxation in your daily schedule. Don’t allow other obligations to encroach. This is your time to take a break from all responsibilities and recharge your batteries.
• Connect with others. Spend time with positive people who enhance your life. A strong support system will buffer you from the negative effects of stress.
• Do something you enjoy every day. Make time for leisure activities that bring you joy, whether it be stargazing, playing the piano, or working on your bike.
• Keep your sense of humor. This includes the ability to laugh at yourself. The act of laughing helps your body fight stress in a number of ways.

Source: National Victim Assistance Academy, U.S. Department of Justice

Dealing with Stressful Situations: The Four A’s

2008-12-26T23:46:00.000-08:00

Change the situation:
• Avoid the stressor.
• Alter the stressor.
Change your reaction:
• Adapt to the stressor.
• Accept the stressor.

Stress management strategy #1: Avoid unnecessary stress
Not all stress can be avoided, and it’s not healthy to avoid a situation that needs to be addressed. You may be surprised, however, by the number of stressors in your life that you can eliminate.
• Learn how to say “no” – Know your limits and stick to them. Whether in your personal or professional life, refuse to accept added responsibilities when you’re close to reaching them. Taking on more than you can handle is a surefire recipe for stress.
• Avoid people who stress you out – If someone consistently causes stress in your life and you can’t turn the relationship around, limit the amount of time you spend with that person or end the relationship entirely.
• Take control of your environment – If the evening news makes you anxious, turn the TV off. If traffic’s got you tense, take a longer but less-traveled route. If going to the market is an unpleasant chore, do your grocery shopping online.
• Avoid hot-button topics – If you get upset over religion or politics, cross them off your conversation list. If you repeatedly argue about the same subject with the same people, stop bringing it up or excuse yourself when it’s the topic of discussion.
• Pare down your to-do list – Analyze your schedule, responsibilities, and daily tasks. If you’ve got too much on your plate, distinguish between the “shoulds” and the “musts.” Drop tasks that aren’t truly necessary to the bottom of the list or eliminate them entirely.

Stress management strategy #2: Alter the situation
If you can’t avoid a stressful situation, try to alter it. Figure out what you can do to change things so the problem doesn’t present itself in the future. Often, this involves changing the way you communicate and operate in your daily life.
• Express your feelings instead of bottling them up. If something or someone is bothering you, communicate your concerns in an open and respectful way. If you don’t voice your feelings, resentment will build and the situation will likely remain the same.
• Be willing to compromise. When you ask someone to change their behavior, be willing to do the same. If you both are willing to bend at least a little, you’ll have a good chance of finding a happy middle ground.
• Be more assertive. Don’t take a backseat in your own life. Deal with problems head on, doing your best to anticipate and prevent them. If you’ve got an exam to study for and your chatty roommate just got home, say up front that you only have five minutes to talk.
• Manage your time better. Poor time management can cause a lot of stress. When you’re stretched too thin and running behind, it’s hard to stay calm and focused. But if you plan ahead and make sure you don’t overextend yourself, you can alter the amount of stress you’re under.
Stress management strategy #3: Adapt to the stressor
If you can’t change the stressor, change yourself. You can adapt to stressful situations and regain your sense of control by changing your expectations and attitude.
• Reframe problems. Try to view stressful situations from a more positive perspective. Rather than fuming about a traffic jam, look at it as an opportunity to pause and regroup, listen to your favorite radio station, or enjoy some alone time.
• Look at the big picture. Take perspective of the stressful situation. Ask yourself how important it will be in the long run. Will it matter in a month? A year? Is it really worth getting upset over? If the answer is no, focus your time and energy elsewhere.
• Adjust your standards. Perfectionism is a major source of avoidable stress. Stop setting yourself up for failure by demanding perfection. Set reasonable standards for yourself and others, and learn to be okay with “good enough.”
• Focus on the positive. When stress is getting you down, take a moment to reflect on all the things you appreciate in your life, including your own positive qualities and gifts. This simple strategy can help you keep things in perspective.
Adjusting Your Attitude
How you think can have a profound affect on your emotional and physical well-being. Each time you think a negative thought about yourself, your body reacts as if it were in the throes of a tension-filled situation. If you see good things about yourself, you are more likely to feel good; the reverse is also true. Eliminate words such as "always," "never," "should," and "must." These are telltale marks of self-defeating thoughts.
Source: National Victim Assistance Academy, U.S. Department of Justice

Stress management strategy #4: Accept the things you can’t change
Some sources of stress are unavoidable. You can’t prevent or change stressors such as the death of a loved one, a serious illness, or a national recession. In such cases, the best way to cope with stress is to accept things as they are. Acceptance may be difficult, but in the long run, it’s easier than railing against a situation you can’t change.
• Don’t try to control the uncontrollable. Many things in life are beyond our control— particularly the behavior of other people. Rather than stressing out over them, focus on the things you can control such as the way you choose to react to problems.
• Look for the upside. As the saying goes, “What doesn’t kill us makes us stronger.” When facing major challenges, try to look at them as opportunities for personal growth. If your own poor choices contributed to a stressful situation, reflect on them and learn from your mistakes.
• Share your feelings. Talk to a trusted friend or make an appointment with a therapist. Expressing what you’re going through can be very cathartic, even if there’s nothing you can do to alter the stressful situation.
• Learn to forgive. Accept the fact that we live in an imperfect world and that people make mistakes. Let go of anger and resentments. Free yourself from negative energy by forgiving and moving on.

Stress Management

2008-12-25T01:54:00.000-08:00

How to Reduce, prevent, and Cope with Stress

It may seem that there’s nothing you can do about your stress level. The bills aren’t going to stop coming, there will never be more hours in the day for all your errands, and your career or family responsibilities will always be demanding. But you have a lot more control than you might think. In fact, the simple realization that you’re in control of your life is the foundation of stress management.

Managing stress is all about taking charge: taking charge of your thoughts, your emotions, your schedule, your environment, and the way you deal with problems. The ultimate goal is a balanced life, with time for work, relationships, relaxation, and fun – plus the resilience to hold up under pressure and meet challenges head on.

Identify the sources of stress in your life
Stress management starts with identifying the sources of stress in your life. This isn’t as easy as it sounds. Your true sources of stress aren’t always obvious, and it’s all too easy to overlook your own stress-inducing thoughts, feelings, and behaviors. Sure, you may know that you’re constantly worried about work deadlines. But maybe it’s your procrastination, rather than the actual job demands, that leads to deadline stress.

To identify your true sources of stress, look closely at your habits, attitude, and excuses:

Do you explain away stress as temporary (“I just have a million things going on right now”) even though you can’t remember the last time you took a breather?
Do you define stress as an integral part of your work or home life (“Things are always crazy around here”) or as a part of your personality (“I have a lot of nervous energy, that’s all”).
Do you blame your stress on other people or outside events, or view it as entirely normal and unexceptional?
Until you accept responsibility for the role you play in creating or maintaining it, your stress level will remain outside your control.

2008-12-25T01:08:00.000-08:00

EGG TART

2008-12-24T09:07:00.000-08:00

Specially posted to Ani Rompin

EGG TART ( Short Crust Type)

Ingredients
General Purpose Flour 300g
Corn Flour 75g
Icing Sugar 75g
Egg 50g
Custard Powder 20g
Margarine/shortening 185g

Method:
Sift flour & custard together into mixing bowl, add in balance of ingredients and mix into a smooth dough.

1. To prepare syrup
Water 649g
Sugar 350g
Citric Acid/Lemon/Limau Nipis 3 drops

2. Egg Custard Filling
Syrup (35’Brix) 350g
Vanillin Powder 1g
Custard Powder 15g
Skimmed Milk Powder 30g (dissolved in water)
Chilled water 90g

3. Egg 233g (kacau saja)

Prepare No 1 and No 2 separately.
Pour 1 and 2 into 3 ( beaten egg)
Tapis bancuhan
Sejukkan.

Boil sugar, water & citric acid together until sugar dissolved.
Cool it before using.

Procedure
1. Lightly beat eggs in a bowl.
2. Dissolve custard powder in cold syrup, stir and add in balance of ingredients. Lightly mix well with beaten eggs.
3. Strain to remove coarse material
4. Chill in the chiller for 15-30 minutes.
5. Pour egg tart filling into each mould.
6. Bake at 130/190C for 30-40 minutes.
7. Cool down slightly, glace with glazing gel or intstant jelly.
To prepare instant jelly:
Dissolve 9g instant jelly powders, 40 sugar into 180g water.
Bring to boil.

SELAMAT MENCUBA...For me, egg tart is more delicious when its over baked!

Kemelut di Muara.......

2008-12-24T06:12:00.000-08:00

Seandainya dapat kau selam sambil mentafsir tasik hatiku
cuma tenang di permukaan dan di dasarnya bergelora
persoalan demi persoalan
membelenggu akal dan fikiran
tidak ku temu jawapan
seandainya dapat ku lari, jauh ku pergi membawa diri
sebenarnya langkah terkunci antara kesal dan juga kasih
Mengapa...satu persatu..
terlalu banyak sungguh ujian
terpaksa ku terjang
aku pun tidak tahu
apa yang ingin Tuhan tunjukkan
adakah ini dugaanNya
hanyalah sekadar untuk menguji
kesabaran
keimanan
ketabahan
seandainya dapat ku lari jauh ku pergi membawa diri...

TEMPAHAN KUIH RAYA 2009

2008-12-20T20:48:00.000-08:00

TEMPAHAN KUIH RAYA 2009
ARYATIE’S KITCHEN
Taman Seri Mahkota Aman,
Bt 11 Jln Gambang 25150 KUANTAN

BIL ITEM HRG (50BJ)
1 ALMOND LONDON RM22
2 HAZEL NUTS RM22
3 HAVANA SPARKLE RM22
4 ICE CREAM RM22
5 SERI DAHLIA RM15
6 GURISAN HATI RM15
7 CRUNCHIES LIMAU RM18
8 TART GULUNG RM18
9 MARMAR CARRIES RM18
10 CHOCOLATE OATS RM18
11 TART BENGKULU RM25
12 SHORT BREAD CARAMEL RM23

FOR FURTHER INQUIRY & BIRTHDAY CAKE ORDERS KINDLY CONTACT:
PN NOORHAYATI RASUL ( Qualified from Su Baking Art Enterprise ) (HP : 013-9365785)
TMN SERI MAHKOTA AMAN, BT 11, 25150 KUANTAN.
TERIMA KASIH.

SEDIA MENERIMA TEMPAHAN

Sepetang Bersama Anjalay Devi

2008-12-20T02:44:00.000-08:00

Selepas selesai pertandingan nyanyian solo Saloma/P. Ramlee malam tu, keesokannya aku cadang nak balik Kuantan tapi tak boleh lagi. Kena tunggu hingga majlis penutup selesai. Maka aku pun hubungi Anjalay dan juga En Lah. Baik sungguhlah Anjalay. Paginya selepas selesai tugas dia bermesyuarat di sekolah, dia terus datang ke tempat penginapan aku di USM. Maka dari pukul 1 tengahari sampailah ke pukul 7 petang Anjalay bawa aku ke serata tempat di Pulau Mutiara ini.

Selepas bertemu dengan Zubaidah di Hotel Vistana, kami lunch di Restoran Original Penang Kayu Nasi Kandar. Zubaidah dan suaminya En Ibrahim turut sama, kebetulan mereka ada program sekolah di Vistana. Banyak cerita yang dibualkan diantara dua orang GB utara ni. Dari riak wajah Kak Ju (Zubaidah) beliau sangat gembira dengan pertemuan singkat kami bertiga. Banyak cerita tak habis-habis keluar dari mulut masing-masing. Maklumlah lama tak jumpa. Lepas makan Anjalay temani aku ke shopping complex. Adalah beli-beli sikit.

Anjalay ajak aku ke rumah dia di Hilir Sg Burung Balik Pulau dan aku pun jumpalah dengan anak Anjalay yang come lote tinggi menggalah macam mak dia juga, baru lepas PMR. Peramah budaknya dan Thiru Mangay namanya. Aku dibawa oleh Anjalay pusing-pusing dengan kereta yang sering dinaiki oleh Anjalay ketika ulang alik UPSI dulu. Rata dibawanya aku. Rupa-rupanya Anjalay sudah bertukar sekolah. Tidak lagi mengajar di SJKT Rajaji, Air Itam yang selalu diceritakannya.

Sepanjang jalan dalam kereta Anjalay berbual tentang sekolah barunya. Dari wajahnya yang ceria, beliau banyak melakukan perubahan yang rata-rata menggembirakan ibubapa pelajar di sekolah barunya itu. Aku kagum dengan Anjalay , GB berbadan besar yang berani membawa perubahan ke sekolah baru nya. Dia buat Hari Augerah Cemerlang di sebuah resort dan juga buat Hari Kanak-kanak dengan bermalam di sekolahnya dan mendapatkan penaja-penaja maka dengan mewah dapat memberi makan kepada murid-murid di sekolahnya. Guru-guru pun suka, ibubapa apatah lagi. Macam tulah Anjalay guru yang berkelulusan Ijazah Sarjana Pengurusan Pendidikan. Berbaktilah kepada anak bangsa.

Aku di bawa oleh Anjalay melewati Bayan Lepas, Bayan Baru, Batu Maung, Teluk Kumbar, Air Terjun Titi Kerayong, Balik Pulau dan Batu Feringhi. Aku ucapkan terima kasih kat Anjalay dahlah susah-susah ajak aku pusing Pulau Pinang,…dibelikannya lagi macam-macam jeruk-jeruk yang biasa kita beli kalau berkunjung ke sini. Anjalay ada menceritakan Usop Rompin pun ada ronda-ronda kat sini masa dia datang Penang dengan En Lah dulu. Tapi dia naik motor En Lah…jalan-jalan makan angin . Selepas penat pusing-pusing naik kereta kami pun berhenti makan. Anjalay bawa aku ke tepi pantai makan cucur udang dan mi kari. Ketika menunggu makanan yang dipesan, En Lah call. Dia datang ke tempat kami bertiga berhenti. Aku bayangkan En Lah dengan kereta yang selalu dibawa ke UPSI. Rupanya kawan kita ni dah pakai kereta baru. Cantik kereta dia.

Kami berempat pun bersembang-sembang di petang yang damai lagi nyaman itu. Sesekali angin bertiup kencang di tepi pantai itu sambil menyaksikan gelagat beberapa orang yang tidak putus-putus hadir berhenti makan di situ. Lewat petang Anjalay menghantar aku kembali ke Saujana M04 USM. Aku mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga kepada Anjalay diatas layanan dan keramahannya kepada aku. Kini, kalau aku ke Pulau Pinang aku sudah ada sahabat yang menanti, di samping rakan-rakan yang lain...itulah Anjalay Devi Krisnasamy. Jaga baik-baik pokok cili api dari Cameron tu Anjalay!

Kejohanan Pesta MSKPPM ke 36 Pulau Pinang 2008 (PESSCA)/ Pertandingan Akhir Kebudayaan

2008-12-16T07:35:00.000-08:00

(8 peserta akhir)

MSKPPM (Majlis Sukan & Kebudayaan Perkhidmatan Pelajaran Malaysia) merupakan acara tahunan yang disertai oleh warga pendidik dari serata negeri di Malaysia. Ia terdiri dari dua bahagian iaitu sukan dan kebudayaan. Bagi bahagian sukan yang biasa menjadi acara kejohanan ialah Bola Sepak (Senior dan Veteran), Bola Jaring, Sepak Takraw, Hoki, Badminton dan Bowling manakala acara kebudayaan ialah Pertandingan Nyanyian Solo Lagu P. Ramlee dan Saloma. Pada tahun ini Pulau Pinang menjadi tuan rumah dimana semua kontinjen dari setiap negeri berlabuh di perkampungan hostel USM. Saya dan pasukan Bola Tampar menginap di M04 Saujana.. Kali terakhir saya ke USM ini ialah pada tahun 1997 ketika mengikuti kursus Pra Sekolah ( Lawatan Ke Pusat Hadanah) . Kali pertama pula ialah pada tahun 1982 dimana ketika itu saya mewakili Maktab Perguruan Seri Kota Kuala Lumpur bagi program Pestarama dalam acara nyanyian solo. Pada ketika itu saya masih ingat, lagu yang saya bawa ialah lagu "Kalaulah Ada Jodoh" nyanyian Muhaini Suratman dan "Women In Love" nyanyian Barbara Streisand. Masa tu saya tewas sebab demam kuat apabila tiba di Pulau Pinang. Pensyarah saya ketika itu bersusah payah membawa saya ke klinik sebab tekak saya merah dan bengkak. Hmmmm....menyanyi jugalah tapi siksanya perit anak tekak. Tak sangka setelah hampir 26 tahun saya datang sekali lagi untuk pesta MPSKPP pula. Menyanyi lagi.

Pada Isnin 17 Nov 2008, saya menyertai pertandingan kebudayaan/nyanyian solo di peringkat daerah membawa lagu "Mengapa Di Rindu" dan berjaya melayakkan diri ke peringkat kebangsaan. Setiap tahun konsep nyanyian tertakluk kepada pihak yang menganjur pertandingan. Adakalanya lagu irama Malaysia, lagu P.Ramlee Saloma, lagu asli atau lagu Inggeris serta pilihan. Tahun ini pertandingan kebudayaan menghendaki semua peserta menyanyikan lagu P Ramlee ( Lelaki) dan Saloma ( Perempuan). Pada 14 haribulan Dis (Ahad) jam 9 pagi di adakan saringan dimana daripada 30 orang hanya 8 orang akan dipilih ke pertandingan akhir.Pertandingan di adakan di Auditorium P. Ramlee. Tak sangka pula saya layak ke pertandingan akhir sebab semua peserta hebat-hebat dan sangat berbakat. Jadi pada malam nya menyanyilah saya sekali lagi. Ketika saringan saya menyanyikan lagu “Darah Muda” ( rentak twist) dan di pertandingan akhir saya tukar kepada lagu lain nyanyian Saloma iaitu “Mari Jalan Bersama” ( rentak cha-cha/rumba).

Bagi pertandingan ini saya perhatikan semua peserta hebat2 belaka. Salah seorang peserta merupakan kakak kepada penyanyi/guru vocal Shafinaz dan beberapa orang lagi sudah biasa menyanyi dengan pihak-pihak kebudayaan. Jadi persaingan sangat sengit. Saya sangat berdebar ketika di peringkat akhir berbanding saringan. Antara lagu-lagu yang dinyanyikan oleh guru lelaki ialah ’Kisah Rumahtangga’, “Aduh Sayang’,“Azizah’’, “Tidurlah Permaisuri’ , “Dimanakan Ku Cari Ganti’, “ Dari Masa Hingga Masa“, “Anakku Sazali’, “Bunyi Guitar“ dan banyak lagi manakala peserta perempuan pula menyanyikan lagu “Mengapa Di Rindu, “Bila Larut Malam“,“Bossanova“, “Alunan Biola“, “Apa Guna Berjanji“, “Jelingan Manja“,“Jangan Tinggal Daku“,“Hilang Terang Timbul Gelap“ „“Perwira dan “Darah Muda“. Semuanya dari 15 buah negeri.

Malam itu pakaian saya paling simple, solekan pun tipis saja dan sangat terkejut bila diumumkan sebagai naib johan. Saya rasa puas dapat nyanyikan lagu Saloma sebab saya memang menyukai lagu-lagu Allahyarhamah Puan Sri Saloma ini sejak kecil lagi. Dari ekor mata ketika di atas pentas saya ada melihat beberapa pasang kaki yang bergoyang-goyang ketika saya menyanyikan lagu Jalan Bersama itu. Mungkin kerana lagu itu rentak temponya yang "catchy" seolah mengajak orang menari. Penyampaian hadiah disempurnakan oleh TYT Tun Dato’Seri Utama(Dr) HJ Abdul Rahman Bin Hj Abbas, YDP Negeri Pulau Pinang. Apapun saya gembira dapat berkenalan dengan guru-guru dari negeri lain yang semuanya ternyata berbakat. Tahniah dari saya kerana menyertai pertandingan ini ,sama-sama berkongsi pengalaman walau dalam masa yang singkat. Kepada Saloma Selangor iaitu Nor Akma yang mendendangkan lagu Bosanova, gelagat anda sangat mencuit hati dan membuatkan saya tak kering gusi kerana telatahnya yang happy go lucky dan bersahaja.Lebih menyerikan saat-saat saya berada di Penang ini saya dapat bertemu dengan Che Hassan, Zubaidah, Anjalay dan Abdullah, rakan sepengajian di UPSI.

Nama P.Ramlee dan Saloma sudah menjadi lagenda dalam seni suara tanah air dan memang sewajarnya lagu-lagu nya dipelihara dan diingati generasi baru. Saya berpendapat jika pertandingan ini di panjangkan ke peringkat sekolah menengah mungkin sesuai dan mampu memperkenalkan nama yang gah ini kepada pelajar-pelajar yang cenderung dalam bidang muzik atau seni suara. Selain menghayati irama dan lagu, senikata lagu-lagu penyanyi ini banyak terkandung nilai-nilai dan mesej tertentu untuk kita sama-sama renungkan. Semoga program MSKPPM ini terus mewarnai dunia pendidikan dan diharapkan lebih ramai lagi guru-guru memeriahkan lagi acara-acara yang dipertandingkan.

BAGAIMANA MELATIH BERFIKIR KREATIF

2008-12-10T05:16:00.000-08:00

Kreatif merupakan sebuah istilah pendek dan
sederhana, namun dari sebuah kreativiti akan terjadi sebuah
kejayaan yang besar. Banyak penemuan besar sains dan
teknologi, malahan dalam bidang lain juga bermula
daripada sebuah kreativiti. Maka tidak keterlaluan bila
dikatakan bahawa berfikir kreatif itu merupakan sebuah
kunci keberhasilan.

Soalan yang sering dilontarkan ialah : Bagaimankah untuk
boleh berfikir kreatif yang membawa kesan positif?

Ada beberapa cara yang selalu diamalkan, kita rumuskan
kepada lima cara seperti berikut:

1. Memikirkan semua boleh dilakukan
Percayalah, sesuatu yang akan kita kerjakan mampu kita
selesaikan. Ini bererti kita harus optimis. Buangkan
ungkapan yang bersifat pesimis. Kita jangan berkata, “Saya
mungkin boleh buat kerja ini”, tetapi harus bersikap dan
bernada, “ Saya pasti boleh membuat kerja ini”, atau kita
tambahkan semangat dengan berkata, “Bagi saya tidak ada
kata pasrah!” Peryataan optimis melatih kita berani
menghadapi sesuatu persoalan. Dengan itu cara kita
berfikir pun berkembang kerana kita memberi isyarat
kepada otak yang kita akan meneruskan tekad membuat
sesuatu kerja.

2. Buangkan berfikir cara konservatif

Cara berfikir konservatif ditandai dengan kekhuatiran untuk
menerima perubahan, walaupun perubahan itu membawa
manfaat. Oleh kerana ingin mempertahankan gaya
konservatif, perubahan ditanggapi secara dingin, malahan
dipersepsikan sebagai sebuah ancaman pada dirinya.
Seseorang itu sudah biasa hidup dalam aman dan merasa
banyak manfaat yang telah diperoleh dari cara hidup
konservatif, maka ketika dituntut untuk mengubah pola
pemikirannya bagi tujuan yang lebih baik, seseorang itu
merasa takut akan mengalami sesuatu kerugian.
Ramai orang tidak sedar bahawa cara berfikir konservatif
boleh memasung pemikiran kreatif kerana pemikiran
konservatif membekukan sesuatu yang statik. Padahal
berfikir kreatif bererti unsur statik semestinya dihapuskan.

3. Bersikap terbuka dengan input

Setiap masukan bahan mentah, baik idea, usulan mahupun
kritik dan pandangan yang baik harus diterima dengan
terbuka. Kemudian kita mengolahnya menjadi ‘barang yang
diproses’ lewat pemikiran kreatif. Jangan takut dengan
kemasukan itu kerana semua itu boleh merangsang kita.
Buang yang keruh dan ambil yang jernih, sebaiknya selepas
ditapis seelok-eloknya.

4. Cuba sedaya yang boleh

Pastikan bahawa kita berusaha dan mencuba membuat
sesuatu kerja yang di luar bidang kita. Hal ini penting
kerana ia akan memberi satu ‘kekayaan’ atau pengalaman
baru yang lain daripada sebelum ini.

5. Harus bersikap proaktif

Kita harus bertindak aktif seperti diibaratkan ‘menjemput
bola’ bukan ‘menunggu bola’. Bertindak proaktif bererti
membuat diri bebas memilih tindakan. Sudah tentunya
tindakan ini harus terlebih dahulu berdasarkan perhitungan
matang. Sesiapa sahaja boleh bersikap proaktif jika kita
berfikir secara kreatif.

Mulalah berfikir dinamik, dengan terus mengolah
pemikiran untuk menemukan pola fikir berkesan.

Indah sekali si Gunung Daik
Dihias pula pohonan nan hijau
Kalau memang benih yang baik
Jatuh ke laut menjadi pulau

SION? TION?

2008-12-10T05:03:00.000-08:00

The moment you are in TENSION
You will lose your ATTENTION
Then you are in total CONFUSION
and you'll feel IRRITATION
This may spoil your personal RELATIONS
Ultimately, you won't get COOPERATION
And get things into COMPLICATION
Then you may raise CAUTION
And you have to take MEDICATION
Why not try understanding the SITUATION
And try to think about the SOLUTION
Many problems will be solved by DISCUSSION
Which will work out better in your PROFESSION
Don't think this is a free SUGGESTION
It is only for your PREVENTION
If you understand my INTENTION
You'll never come again into TENSION....

SENI ITU INDAH............

2008-12-06T02:01:00.000-08:00

Saya setuju dengan pandangan Cikgu Wahab yang mengatakan matapelajaran Pendidikan Seni dan Kesusasteraan Melayu semakin pupus. Namun saya tidaklah melabelkan subjek ini sebagai hampir pupus sebaliknya ia telah mula dipinggirkan atau lebih sopan telah dianaktirikan. Bila sebut saja matapelajaran Pendidikan Seni saya pasti akan rasa terpanggil untuk meluahkan sedikit sebanyak pengalaman yang telah dilalui sebagai seorang pendidik. Saya memang meminati subjek lukisan sejak di sekolah rendah lagi.

Apabila melangkah ke alam menengah minat saya menjadi semakin mendalam apabila saya mendapat seorang guru yang sangat saya kagumi. (di SM Buyong Adil Tapah Perak, 1978) Setiap minggu guru ini akan hadir dengan sesuatu yang baru yang memang senantiasa dinanti-nantikan oleh muridnya. Setiap bulan kami dibekalkan dengan 3 buku drawing blok yang bersaiz A4 untuk gubahan fikiran, abstrak dan lakaran pensel. Kami diminta melukis apa saja asalkan memenuhi 3 kategori itu. Saya melukis semaunya. Saya berimaginasi, berilusi, dan membayangkan sesuatu yang cantik. Dari situ juga saya dapat mengintai bakat dan kebolehan rakan-rakan saya dalam melukis. Pelbagai rona, panorama, lakaran yang mungkin menggambarkan identiti, curahan rasa, inspirasi dan ilusi masing-masing. Guru tersebut (cikgu Fauzi) terus-terusan mencetuskan idea baru dalam teknik lukisan yang sememangnya ada dalam sukatan pelajaran PS.

Ketika itu saya seronok membuat ikatan dan celupan, lino carving, bermain gam kanji dan warna air, membuat kolaj, mobail, montaj, anyaman, lipatan. origami, dan sebagainya. Paling saya tidak lupa ialah beliau bersungguh memperkenalkan kepada kami semua tentang warna asas, warna tertier, warna panas, warna sejuk dan setiap kali mengajar beliau mesti ada membawa alat bantuan. Sedikit sebanyak guru ini telah membina minat saya terhadap alam semulajadi dan saya mulai cenderung melukis panorama dan pemandangan alam. Saya lebih meminati lukisan alam semulajadi. Beliau telah mengajar bagaimana hendak mencampur warna, cara memegang berus, memilih warna sesuai. Apabila tiba kepada kemahiran capan atau corak, maka macam-macam sayur dibawanya..seperti bendi, ubi kentang, pelepah pisang, betik yang telah dihiris. Warna Buncho saya paling cepat kehabisan. Sehingga di saat ini saya masih ingat setiap ilmu PS yang telah beliau sampaikan.

Dipendekkan cerita..saya mendapat C3 dalam Lukisan SPM dan principal dalam STP. Apabila menjadi guru saya berpeluang menjadi Ketua Panitia Pendidikan Seni dan saya buat sehabis yang baik kerana saya minat.. Selama 6 tahun berturut-turut saya memegang jawatan KP PS. Apabila Guru Besar memenuhi permintaan saya untuk mempunyai sebuah bilik khas untuk Pendidikan Seni saya menjadi semakin bersemangat. Bersama-sama jawatankuasa saya bina bilik itu sehingga menyerupai sebuah galeri seni. Segala hasil kerja guru dan murid saya kumpul, setiap kali waktu PS murid akan datang ke bilik ini. Pendekkata bilik ini meriah beroperasi.

Saya hidupkan Panitia PS dengan mengadakan pelbagai aktiviti/pertandingan ikut aliran sehinggalah apabila pasca UPSR saya adakan aktiviti untuk murid tahun 6 iaitu pertandingan kraftangan dari bahan terbuang. Peruntukan PS saya gunakan sewajarnya sehingga lesung batu pun saya beli untuk tujuan membuat paper mache, Saya beli tepung dan garam untuk di jadikan doh dalam kemahiran membentuk dan membuat binaan. Murid-murid siapkan bentuk-bentuk doh dan saya bawa balik bakar dengan oven. Apabila dah masak murid akan warnakan bentuk-bentuk yang telah dihasilkan ini samada bentuk cookies, haiwan kecil atau bentuk-bentuk geometri.

Apabila mengajar banyak alat yang perlu saya bawa ke dalam kelas maka sejak itu saya mula memiliki sebuah bakul berwarna merah. Sehinggakan seorang murid darjah satu yang sukar mengingati nama saya menamakan saya sebagai 'cikgu yang selalu bawa bakul merah tu'. Setiap kali masuk kelas, penuhlah bakul ini dengan pelbagai alat tulis dan juga alat2 untuk murid beraktiviti. Pengajaran saya juga berlatarbelakangkan muzik. Adakalanya saya sulami latar muzik gamelan, adakala kitaro, dan irama instrumental tarian melayu, irama classic atau pun kadang-kadang nursery rymes sahaja. Tujuan saya sambil murid berkarya menghasilkan kreativiti masing-masing, halua telinga mereka terisi dengan alunan bunyi seni muzik yang tenang dan bukan muzik yang bising bercelaru.. Jadi secara tidak langsung saya gabungkan seni muzik dan seni visual dalam pembelajaran mereka.

Ketika mengajar PS di tahap dua ( tahun 4,5 dan 6) saya sering mengaplikasikan apa yang telah diajarkan oleh guru saya ketika saya di sekolah menengah kepada anak-anak murid saya. Kadang-kadang di tahap yang agak tinggi. Saya mahu murid2 tau bagaimana membuat tona warna, teknik resis, membuat kolaj, membuat puppet, anyaman, cetakan, catan, asemblaj, melukis orang lidi dengan betul, dan menjadi satu kepuasan kepada saya apabila melihatkan hasil kerja murid begitu membanggakan. Dari riak wajah murid-murid ini mereka sangat gembira apabila melalui apresiasi, kerja-kerja mereka dipamer di sudut matapelajaran PS .

Sehingga di saat ini saya masih mengajar PSV. Murid2 selalu tanya mengapa cikgu sekejap ada sekejap tiada. Biasalah murid tahun 1 masih belum mengerti kita tinggalkan sekolah untuk sambung belajar. Maka soalan yg sering tercetus ialah bila cikgu akan kembali mengajar lagi. Apabila saya kembali dari upsi lewat fasa-fasa yang ditempuhi, melihatkan kelibat saya, murid-murid ini melonjak kegembiraan dan pernah terdengar di telinga saya begini, "yeh yeh cikgu dah balik, kita boleh belajar seni semula" Itulah murid Tahun 1. Dalam hati saya berbisik, "cikgu yang menggantikan saya tidak mengajar PS kah?". Apabila saya risik-risik, ternyata guru yang mengganti tidak sama dengan guru yang asal mengajar. Ternyata murid-murid ini amat mencintai subjek PS ini dan sudah tau menilai!!

Kini, pada tahap pengalaman saya yang telah lalu, saya selalu memberi semangat dan juga bimbingan kepada rakan-rakan guru di sekolah yang sering merungut menyatakan ketandusan idea untuk mengajar PS. Saya nyatakan PS bukan lah setakat lukisan bebas sebaliknya murid perlu dibimbing dan ditunjukkan satu contoh hasil kerja yang akan mereka hasilkan di akhir pembelajaran. Jadi penting kepada cikgu untuk membuat 'homework' dahulu disamping kenalah kreatif juga.

Apa yang ingin saya sampaikan disini ialah pertama, apabila kita mengajar biarlah P&P meninggalkan kesan kepada murid.. sebagaimana cikgu PS yang terdahulu ketika saya di sekolah menengah..pengajaran beliau sangat berkesan sehingga saat ini saya masih ingat cara guru ini mengajar perspektif. Untuk memberi gambaran mudah dia menyuruh saya melukis landasan kereta api. Kedua, apabila kita melakukan sesuatu biarlah dengan penuh minat kerana jika tiada minat semuanya akan menjadi hambar. Jika ada kesungguhan dan minat kerja yang kita usahakan itu akan terus menjadi mudah dan memberi kepuasan yang tidak terhingga. ketiga, teruslah mengajar PS kerana subjek ini merupakan satu riadah dan escapism kepada murid melepaskan tekanan yang mereka alami dalam menghadapi subjek yang berat/teras saban hari. melalui PS murid dapat mengenali nilai-nilai estetika, mensyukuri ciptaan Allah SWT dan menghargai keindahan di sekeliling. Sekali gus dapat membentuk jiwa yang halus penuh dengan nilai-nilai murni menepati falsafah pendidikan negara yang mahukan pelajar seimbang dari segi jeri, perkembangan potensi secara menyeluruh, dan lengkap kognitif, afektif dan psikomotornya.

Saya juga amat berharap agar matapelajaran Pendidikan Seni Visual ini tidak dipinggirkan sebagaimana kebanyakan yang berlalu di sekolah-sekolah. Hak murid untuk menuntut ilmu kesenian ini telah dinafikan oleh kerana terlalu tunduk kepada tuntutan kecemerlangan peperiksaan UPSR. Jika kita lihat orang-orang cina, mereka sanggup hantar anak-anak tuisyen bagi subjek ini untuk mendapatkan kemahiran. Sebenarnya jika seseorang pelajar mempunyai kemahiran dalam kesenian tidak kiralah apa jua seni yang diceburi, hidupnya pasti terisi, masa depan cerah, senang nak 'cari makan' dan yang penting tau menghargai. Sesungguhnya seni itu terlalu indah untuk dibicarakan. SELAMAT HARI RAYA AIDIL ADHA kepada semua umat Islam.

RIMUP

2008-12-05T05:40:00.001-08:00

Bersama rakan-rakan yang menghadiri kursus RIMUP di Pantai Timur

Bagaimana dengan program RIMUP di sekolah anda kini? KPM telah melancarkan program Rancangan Integrasi Murid Untuk Perpaduan (RIMUP) sejak tahun 1986. Program ini pada awalnya telah dilaksanakan di peringkat sekolah rendah dan kini diperluaskan ke semua sekolah rendah dan menengah pada tahun 2005. KPM memandang berat akan pentingnya dijalin hubungan yang rapat antara murid pelbagai kaum di sekolah supaya wujud kesefahaman dan perpaduan antara mereka. Dengan adanya persefahaman dan berbaik sangka maka akan timbul suasana hormat-menghormati terhadap agama, budaya dan adat resam sesuatu kaum dengan kaum yang lain.

Banyak program yang boleh dibuat melalui RIMUP ini jika dirujuk kepada kertas konsep/kertas kerjanya. Baru-baru ni timbul satu cetusan idea dari seorang Guru Besar yang begitu pemikir orangnya. Katanya RIMUP ni bukan setakat intergrasi kaum, penyatuan bangsa-bangsa di malaysia ini atau melalui aktiviti-aktiviti seperti lawatan, sambutan perayaan, karnival permainan dan sukan, kebudayaan tapi boleh juga dijadikan satu medan untuk menyatukan atau merapatkan hubungan murid senang dan murid susah atau erti kata lain, murid kaya dan murid miskin. Apakah pengisian untuk penyatuan ini. Bagaimana ? Tentu ada kaedah yang menarik yang boleh difikirkan supaya aktiviti di bawah RIMUP ini tidak menjadi stereotype, rutin tahunan yg biasa-biasa. Biarlah ia menjadi luar biasa tetapi berbisa dalam meninggalkan kesan muhibah perpaduan antara kaum di negara Malaysia yang bermasyarakat majmuk ini. Memupuk semangat perpaduan dan cinta kepada Malaysia dan sejarahnya perlu di semai dari peringkat awal lagi ( sek rendah) supaya akan akan datang tidak timbul isu-isu perkauman yang sensitif contohnya ketuanan melayu, DEB, isu SK, SJK dan sebagainya.. Matapelajaran sejarah memang sewajarnya di ajar di peringkat rendah sebagai salah satu pemangkin kepada keberkesanan pelaksanaan RIMUP ini.

Harapan saya agar Program RIMUP ini mencapai matlamatnya dan mendapat sokongan padu daripada semua pihak lebih-lebih lagi sekolah-sekolah yang terlibat. Badan-badan kerajaan dan bukan kerajaan serta orang perseorangan malahan PIBG juga boleh melibatkan diri dalam program seumpama ini. Semoga integrasi antara kaum dapat di padukan serta disatukan menjadi masyarakat Malaysia yang aman dan makmur. Bagaimana pelaksanaan, penglibatan dan kesan RIMUP di sekolah anda? Entahlah...perancangan, pelaksanaan jika tidak disusuli dengan pemantauan maka akan menjadi hangat-hangat tahi ayam sajalah.

PAPRIK CAMPUR

2008-12-04T07:06:00.000-08:00

Di musim-musim hujan begini, tiada resepi paling mudah selain menyediakan masakan paprik (masakan panas yg sangat digemari anak lelaki saya). Cuma ditukar-tukar bahan asasnya samada ayam, udang, sotong atau ikan. Jangan lupa letak serai atau daun limau purut.

PAPRIK CAMPUR

Bahan-bahan:
Isi ayam,sotong & udang
5 ulas bawang merah (ditumbuk )
2 ulas bawang putih
Serai ( dimayang dan ditumbuk )
Daun limau purut ( dikoyak2kan)
Bunga kobis
Putik jagung
Kacang boncis
Carrot
Cili merah
Brokoli ( pilihan )
Cili giling/boh (sedikit sahaja)
Bahan perasa – garam, ajinomoto, kicap, sos tiram
Cili sos

CARA MEMBUAT:

Tumis bawang2 yang ditumbuk sehingga garing.
Masukkan cili giling/boh, serai yang dimayang dan ditumbuk dgn api sederhana sehingga benar2 garing dan masak.
Masukkan isi ayam, sotong dan udang yang telah digaul dengan garam.Kacau.
Masukkan pula sayur-sayuran dan hirisan cili merah.
Bubuh cili sos. Tambah sedikit air panas yang dicampur sedikit tepung jagung.
Bubuh garam/sos tiram/ajinomoto/kicap kipas udang ikut suka.
Masukkan daun limau purut yang dikoyak2kan.
Angkat. Jgn biar lama atas dapur, nanti sotong jadi keras.
SELAMAT MENCUBA.

3 Ways to Handle Anger Before Anger Handles You

2008-12-02T08:10:00.000-08:00

"Feelings are much like waves. We can't stop them from coming, but we can choose which one to surf." -Jonatan Mårtensson

In the Western world, we think of strength as big muscles, heavy weights, physical power. But in the ancient Eastern cultures, strength means something entirely different. The yogis think of strength more as an ability to overcome powerful emotions such as anger and jealousy.

Here are some tips on dealing with anger so you can walk proud on your finest path through life:

1. Remember that anger and love are two sides of the same coin:

If you really want love in your life, you must be willing to spend a little time with love's less comfortable relatives, anger and pain. It's common to think that with anger and pain come breakup and divorce. But the bottom line is the more you love someone, the more able they are to piss you off.

So be aware: Anger and intense emotion are normal when you truly love and care. Mel McDaniel sings about this two-sided coin in "Anger and Tears":
Anger and tears, anger and tears. Is that all that's left of us after loving all these years As slowly as love grows how soon it disappears. In a house full of anger and a heart full of tears.Remember, true strength is being able to work through the anger rather than letting the anger work through you.

2. Before you lash out, look within
When you're struggling with anger, it's common to blame others for every little thing. A true sign of strength is taking responsibility for yourself. In "Startin' with Me," Jake Owen comes to a very yogic resolution to dealing with anger:
If I had a dime for half the things I did that didn't make no sense at all, I'd be living a little higher on the hog, If only I'd have known. That later on down the road I'd look back and not like what I see. I'd have changed a lot of things. Startin' with me.

3. Practice feeling without reacting
The 6,000-year old practice of meditation teaches that when you are in challenging situations, you make the best decisions in even the worst of situations if you just breathe and relax. Try it: Lift your arms to the sides of your body and hold them so you form a letter "T." Allow your arms to stay parallel to the ground for 2, 3, even 4 minutes. When your shoulders start to burn, notice that by breathing and relaxing, you gain more endurance. There's very little that physical strength, hustle, and effort can do you for you in this situation. As a famous Zen proverb reads: "Nothing on earth can overcome an absolutely non resistant person."

SYAIR KAMELIA

2008-12-02T07:43:00.000-08:00

Mana syair rindumu
Resah hati seperti dahulu
Lama sudah kutunggu
Nak bernyanyi sealun denganmu

Kalam cinta berkisah
Nafas rindu hatimu hatiku
Bagai syair pujangga
Yang bergema ke seluruh maya

Walau silih berganti
Lalu pergi khafilah bistari
Pesan rindu darimu
Tak bergema mengalun gelisah
Masihkah ku di hati

Akulah Kamelia yang terbiar
Disangkar kerinduan yang terbakar
Ribut yang perkasa
Tak bisa kulepaskan
Ikatan kerinduan di hatiku

Wadi yang melimpah
Dinginnya tak terasa
Hanyalah syair rindu yang ku tunggu
Biar jadam biar madu
Redha ku terima

Kalau masih diriku
Di hatimu syairkanlah rindu
Resah dalam hatiku
Nak berteduh di bayang rindumu
Taqsim yang bergema
Denting gambus melambai harapan
Sealun syair rindu...

Syukur Alhamdullillah

2008-12-01T19:19:00.000-08:00

Keputusan Peperiksaan yang ditunggu telah tiba. Debaran telah reda dan saya redha dengan keputusan yang dicapai. Apa pun saya bersyukur kerana telah tamat pengajian dan layak dianugerahkan ijazah. Harga sebuah ijazah ini terlalu mahal buat saya. Sepanjang tiga tahun (2005-2006-2007-2008) mengharungi pengajian Mod Intensif PPGB ini terlalu banyak cabaran yang terpaksa ditempuhi. Syukur Alhamdullillah, Allah kurniakan semangat yang kental dan padu dalam meniti fasa demi fasa di UPSI seiring memikul tanggungjawab dan tugas di sekolah juga. Pada awal memulakan pengajian saya sering bertanya kepada diri mampukah aku meredah perjalanan yang memerlukan ketabahan dan ketahanan mental yang bukan sedikit. Alhamdullillah kini, segala kepahitan yang lalu telah berbayar dengan seribu kemanisan. Benarlah kata pepatah, “Belajar itu pahit tapi hasilnya manis ’’

Saya juga berharap rakan2 lain turut respon dan berkongsi keputusan yang diperolehi. Kepada rakan-rakan yang sms dengan keputusan masing2 saya ucapkan terima kasih dan tahniah juga atas kecemerlangan yang dicapai. Kita sama-sama belajar satu kumpulan, satu team yang cemerlang dan apalah salahnya saling mengetahui khabar masing-masing. Tiada rahsia dalam keputusan peperiksaan ini. Semuanya diatas usaha dan ketabahan kita. Yang penting nanti kita sama-sama akan hadiri Istiadat Konvokesyen pada Mac 2009.Wahai rakan sebilik ku ..di manakah kalian? Halipah. Hasmah. Noormala. Zubaidah dan teman akrabku Siti Dayang. How are you now? Moga kalian gembira menerima keputusan peperiksaan hari ini. Masih nak sorok keputusan ke? Hmmmm sukati korangla. Aku tak kisah biar satu dunia tau kerna setakat itu kemampuanku, belajar diperingkat andragogy ni…Smile…Che Hassan, Rosli, Yati Aziz, Nafsiah, Ani… sekalung tahniah dari Yati Rasul. Kalaulah ada fasa 9 kan bagus ! Kengkawan sambung buat master tak?

Sayonara

2008-12-01T07:11:00.001-08:00

Selamat Tinggal Semua..............................................................................................................................
Maaf di atas segala kesilapan.

Result Fasa Akhir

2008-11-29T05:23:00.000-08:00

Dah terima result periksa? Kawan-kawan dari Selangor dah terima hari ni.. di pos ke alamat rumah. Suspen!!!!!!!!!!!

Imbauan Omar Salleh

2008-11-29T03:50:00.000-08:00

...kepenatan selepas bermain sepak bulu ayam persembahan Cikgu Hassan Embong.

Nampaknya usaha usop mengimbau kenangan di Upsi mengajak aku turut sama mengenang beberapa peristiwa ketika di Tg Malim. Di Fasa 2 ni tubuh badan rasa fit sebab belajar Pendidikan Jasmani. Kita semua aktif dan aku sangat bahagia sekali ketika itu walaupun bersulamkan subjek Psikologi(Dr Kamaruzaman) dan kepimpinan Pendidikan (Tn Hj Nazirmudin) yang menuntut pelbagai teori. Antara pensyarah yang aku tak lupa ialah En Omar bin Salleh yang mengajar PJ ini. Cara dia mengajar ada kelainannya sebab kita-kita ni orang lama belaka. Penyampaian ilmunya bagus tapi banyak benar selingannya ( sekitar kesihatan) kadang2 terkeluar tajuk tapi takpe kita tak mengantuk dan layaaaaaaaaan. Paling tak lupa bila ada satu sesi menguji stamina dan juga kepantasan berlari dibawah komponen kecergasan. Maka dengan itu juga aku, ani, dayang, yati aziz, nafsia, mala, bedah, meng choon dan semuanya berlarilah keliling padang upsi tu. En Omar juga turut sama berlari. Masa tu takut juga kot kot ada teman-teman yang tiba-tiba rebah tapi mujurlah takde. Bayangkan dalam usia 47, 48, 49 dan 50 kita berlari 3 pusingan padang yang luas itu. Mengah, semput, letih dan pucat lesi namun puas!

.... belajar cara betul melontar peluru

Satu perkara lagi En Omar ni suka bagi banyak asignment, latihan dan kuiz. Maka bersengkang matalah kita menyiapkan permainan-permainan yang tersenarai dalam dunia sukan dan permainan. Ani dengan sofbolnya, aku dengan bola baling, mala dengan futsalnya. Setiap malam update tugasan ini bila ada ruang namun sering keletihan kerana terlalu aktif di siang hari. Paling aku tak lupa ialah kita diajar cara menentukan kadar nadi dan juga komponen kecergasan, istilah-istilah seperti mesomorph, ectomorph dan endomorph masih segar dalam ingatan. Walaupun En Omar bagi banyak tugasan namun dia mengajar bersungguh-sungguh. Setiap guru dikalangan kita diberi peluang mempamerkan bakat dan kebolehan masing-masing dalam permainan . En Hassan dengan badmintonnya, En Alias Othman dengan permainan petanque, Low dengan Taicinya, Shahar dengan poco-poconya.

Apa-apa pun yang telah kita lalui, di fasa 2 yang lalu semuanya sihat tubuh badan kerana sering bersenam! Moga-moga mengekalkan kecergasan fizikal menjadi amalan kita semua tak kiralah apa cara sekalipun.Sepanjang ingatan aku, kita semua enjoy di fasa 2 ini namun menjadi mimpi ngeri kepada Saras kerana terseliuh selepas acara lompat lompat bintang di dewan gym. Sian Saras terpaksa bertongkat selepas itu.

Letih Sop?

Sibuk Sikit

2008-11-28T02:08:00.000-08:00

Sehari dua ini saya agak sibuk sikit. Namun tetap cuba cari masa untuk menjengah blog yang biasa diterjah. Minggu lepas saya buat kuih bahulu dan nampaknya menjadi. Saya pack cantik-cantik dalam bekas bulat dan bawa ke sekolah. Sepanjang minggu ini saya bertugas di sekolah. Seperti biasa saya suka bawa kuih-kuih yang saya buat dan makan bersama staff di office. Tadi mereka terkejut melihat kuih bahulu pula yg saya bawa. Sebelum ni saya selalu bawa mufin, roti butter dan kek cawan/pelangi. Melihatkan kuih bahulu itu semuanya teruja nak merasa.

Macam-macam komen positif saya terima. Ada yang kata "Hmmm...inilah bahulu yang saya cari-cari, rasanya seperti bahulu orang dulu-dulu, teksturnya seperti roti tidak bersakar, tidak terlalu ringan dan sedap cicah dengan teh o atau kopi." Terus mereka tempah untuk raya haji. Semua kerani yang ada di situ tempah. Saya rasa satu kepuasan bila kuih-kuih yang saya buat digemari rakan. Pada asalnya saya bukanlah nak jual kuih bahulu ni tapi nampaknya semua puas hati bila dah rasa dan mereka nak lagi. Maka pagi tadi saya terima tempahan 500 biji kuih bahulu. Esok lusa kenalah buat kuih ni. Kebetulan along ada balik tadi. Bolehla tolong ibu.

Saya jual dengan harga RM16 untuk 50 biji dan RM10 untuk 30 bj. Biasanya di bulan puasa saya tak menang tangan buat biskut raya. Kini nak raya haji tiba-tiba saya terima tempahan kuih bahulu pulak. Mujur dalam cuti sekolah. Mengadap ovenlah nampaknya sehari dua ni. Kepada Ani, nanti saya pamerkan resepi egg tart sedikit masa lagi.

You Hold a Piece of My Heart

2008-11-27T02:18:00.000-08:00

We met online, have a good time
Chatted again and become good friend
Time goes on and we are still here
And l truly believe you are someone dear

Here is something l’d like to share with you
For all of your love and kindness too
It’s a symbol of friendship that we share together
A friendship l hope will last forever

And although we live so far apart oceans away
Always remember you hold a piece of my heart !

Resepi Mudah Kek Cawan

2008-11-26T16:56:00.000-08:00

Bahan-bahannya
250 gm mentega
230 gula kastor
2 camca teh Quick 75 atau p3
4 biji telur Gred A
270 gm tepung serbaguna } diayak
1 camca teh serbuk penaik } diayak
60 gm susu pekat
2 camca besar susu segar/cair
1 camca teh vanila
2 sudu besar serbuk badam atau hazel nuts (jika suka)

Hiasan
Aising mentega susu biasa.
Aising mentega oren/ungu
Mawar kecil (merah muda)
Parutan coklat

Cara membuatnya
1. Putar mentega, gula dan Quick 75/p3 hingga gebu.
2. Masukkan sebiji demi sebiji telur, pukul sebati setiap kali.
3. Campurkan bahan ayak, kacau rata.
4. Bubuh susu pekat, susu cair dan vanila.
5. Bila sebati, timbang sebanyak 44 gm untuk setiap cawan kek (saiz sederhana).
6. Bakar pada 190 C selama 20-25 minit atau hingga masak.
7. Biar kek sejuk sebelum dihias ikut suka.

ICING MENTEGA SUSU
(Cukup untuk menghias kek cawan di atas.)
Bahan-bahannya:

125 gm mentega (bukan mentega tulen)
125 gm krimwell
100 gm susu pekat
20 gm gula aising, diayak
1/2 camca teh vanila
Pewarna oren, ungu, merah dll
Untuk aising coklat (dipukul sekali dalam langkah 1)
15 gm serbuk koko, diayak
1 camca besar susu cair

Cara membuatnya
1.Pukul semua bahan dengan pemutar elektrik.
2.Pastikan berhenti sekali-sekali dan kacau dengan spatula supaya semuanya sebati.
3.Bila kembang, pucat dan gebu, bahagikan mengikut warna yang dikehendaki.
4.Sapukan kek dengan aising, kemudian hiaskan mengikut cita rasa masing-masing.

SELAMAT MENCUBA!!

Cuppy Cakes ( Kek Cawan)

2008-11-26T05:48:00.000-08:00

Kek cawan (Cuppy Cakes)
Ia comel, berhias cantik dan memikat selera. Apa lagi jika bukan kek cawan atau kek mangkuk? Sejak kebelakangan ini, ia sudah menjadi satu hidangan popular atau trend terutama di kota atau bandar besar. Malah, setiap majlis tidak akan lengkap tanpa kehadiran kek-kek kecil yang juga dikenali dengan nama cuppies ini. Tetamu juga diberi kek cawan sebagai cenderahati untuk dibawa pulang.

Ramai suri rumah menceburi bidang perniagaan dengan membekalkan kek seumpama ini kepada jiran-jiran, sahabat-handai dan saudara-mara. Saya tidak terkecuali mendapatkan kemahiran menyediakan kek cawan ini. Baru ni saya menghadiri kelas cup cakes dimana bayaran untuk seorang peserta ialah RM250.00 Bagi orang yang meminati seni halus dan kerja berseni memang sesuai membuat dan menghias kek comel ini. Saya merasa sangat puas apabila hasil kerja saya menjadi dan mula menerima tempahan dari rakan taulan di sekolah dan di sekitar taman perumahan. Kek ini menjadi tumpuan di majlis hari jadi, pertunangan atau perkahwinan (sebagai hantaran). Terkini, ia menjadi satu kemestian di mana-mana majlis pelancaran produk terbaru syarikat korporat. Ini adalah kerana hiasan di atas kek boleh diubahsuai mengikut kehendak atau cita rasa pelanggan.

Ada beberapa saiz mangkuk kertas atau paper cups. Juga pelbagai corak dan warna. Apa yang paling penting adalah memastikan mangkuk kertas diletakkan ke dalam patty tins yang sama saiz. Dengan cara ini sahaja bentuk kek akan kekal cantik semasa dibakar. Ada juga mangkuk kertas yang sudah dibentukkan dengan kertas keras dan boleh dibakar begitu saja (tanpa perlukan patty tins). Jangan isikan adunan sehingga tiga suku penuh kerana kek akan menjadi sama rata dengan tepi keliling bila sudah masak. Ini merugikan kerana anda perlu membuang bahagian atasnya untuk menyapu aising. Jadi, sebaik-baiknya timbang setiap adunan (di dalam mangkuk kertas) supaya sama banyak. Jika tidak, ada kek yang akan penuh dan ada yang kurang. Bila kurang, anda terpaksa gunakan lebih banyak aising.

Aising mentega yang digunakan di sini tidak manis. Ia tidak seperti aising mentega yang biasa. Rasanya yang lemak itu tidak menjemukan. Anda juga tidak perlu menggunakan gula aising yang banyak seperti membuat aising mentega yang popular (mentega campur gula aising). Jadi, lebih ramai orang yang akan gemarkan aising mentega susu. Aising atau krim ini sangat sesuai bagi menghias sebarang jenis kek.

Apakah 'krimwell'? Tekstur dan warnanya adalah seperti lemak sayuran (vegetable shortening). Sama seperti tekstur marjerin tetapi berwarna kuning pucat. Ia tidak perlu diletakkan di dalam peti sejuk dan selalu dijual di dalam bekas plastik lutsinar yang bertutup kemas. Krimwell juga dikenali sebagai creamwell dalam Bahasa Inggeris. Salah satu jenama lain yang popular adalah marvello (sekitar awal 1990-an). Krimwell yang agak keputih-putihan memudahkan aising diwarnakan. Anda boleh gunakan warna biasa atau esen di dalam botol. Hanya beberapa titik diperlukan. Bila membahagikan aising, pastikan secukupnya saja kerana anda boleh menambah lagi jika perlu. Sekiranya gemarkan aising yang manis, boleh tambahkan gula aising.

Jangan gunakan mentega tulen untuk membuat aising kerana ia mudah cair. Pilihlah mentega (susu) yang bercampur dengan sayuran (kelapa sawit). Ia lebih murah daripada mentega tulen dan baunya juga tidak sekuat atau seharum mentega tersebut. Kekeliruan mungkin timbul dengan bahan Quick 75. Ia juga dikenali dengan nama ovalette. Diperbuat daripada sumber soya, Quick 75 atau Sponge Cake Emulsifier mampu menggebukan kek. Kini Quick 75 sudah jarang kedapatan di kedai bahan asas membuat kek sebaliknya diganti dengan keluaran terbaru yang dipanggil P3. Bukan mp3 ya. Ia sejenis batter type cake emulsifier. Selain itu, pastikan telur bersaiz besar (Gred A) serta masih baru. Telur lama kehilangan faktor yang dapat membuat kek lebih ringan dan 'cair' di dalam mulut.

Paling penting untuk diingati adalah semasa membakar kek. Jangan atur kek dalam susunan bulat mengikut bentuk tin pembakar. Ini akan membuat kek di bahagian 'belakang' dan 'tepi' berdekatan dinding mengembang dengan cepat. Suhu di situ lebih panas. Adunan mungkin melimpah keluar dari mangkuk kertas dan ini merosakkan atau mencomotkan kek kerana ia akan melekat pada bahagian tepinya. Susun mangkuk kertas dalam bentuk membulat atau gunakan tin pembakar bulat seperti tudung periuk. Jika boleh elakkan menggunakan loyang kerana bahagian keliling yang tinggi melambatkan proses membakar. Selalu pusingkan bahagian belakang ke sebelah hadapan bila kek sudah separuh masak. Jika mahu menggunakan kipas dalaman dan kepanasan atas dan bawah semasa membakar, turunkan suhu kepada 160 C-170 C. Ketepatan suhu bergantung pada ketuhar masing-masing, berapa lama digunakan dan jenama. Ketuhar yang lebih canggih dan mahal mempunyai kepanasan dalaman yang lebih sekata. Manakala ketuhar yang menggunakan gas kadangkala membuat kek berbau kurang enak

Untuk mendapatkan corak yang diinginkan, lakarkan terlebih dulu di atas kertas. Tandakan warna-warna yang anda inginkan. Isikan ke dalam beg aising dengan nozzle yang sesuai. Misalnya, bentuk bintang pecah 5 atau 8, bentuk daun (yang boleh menjadi kelopak bunga matahari) atau bentuk bergerigi sebelah (yang boleh menjadi corak pada tepi bakul/basket weave).
InsyaAllah pada entri akan datang saya akan masukkan resepinya serta lagunya sekali. Maklumlah selepas penat memasak saya suka menyanyiiiiiii. Selamat memahami apa itu kek cawan.

Kuih Bahulu Dulu dan Sekarang

2008-11-26T01:45:00.000-08:00

Kuih Bahulu
Di musim cuti begini aku punyai sedikit ruang masa. Maka akan kembalilah ke hobi lama aku iaitu meluangkan masa mencuba resepi-resepi yang sebelum ini terkumpul dalam buku-buku resepi. Mengumpul dan mencuba resepi memang minat aku sejak remaja lagi. Semalam dan hari ini aku rasa happy semacam sebab dua benda aku berjaya buat. Pertama aku dapat menghasilkan blog sendiri dan kedua aku berjaya mengadun resepi kuih bahulu. Acuannya dah lama beli tapi tak pernah buat. Satu beli sendiri dan satu lagi yang arwah abah beli. Semua orang tahu dan kenal kuih bahulu ini. Kuih tradisi kita orang melayu. Kuih ini bahan asasnya hanya tepung gandum, gula dan telor. Kalau dulu-dulu aku masih ingat bagaimana payahnya nenek aku nak buat kuih ini.

Dua minggu puasa je dia mulalah mengumpul telur itik. Nak buat bahulu satu hari tak boleh buat kerja lain. Kerja aku mengumpul sabut kelapa dan tukang beli arang. Maka bermula dari pagi nenek aku akan mengenjut telur dalam pasu. Bergilir-gilirlah mengenjut sampai telur tu kembang. Nak hilangkan bau hanyir telur tu dibubuhnya esen ros. Kemudian nak bakar pula satu sengsara lagi. Selalunya kakak sulung aku kena bahagian ni. Nenek dan kak long aku tukang jaga api dan acuan kuih yang bertutup ni. Maka berairlah mata bermain asap dan kehangatan bara duduk di bawah pokok jambu di belakang rumah.Nak jaga api atas dan bawah bukan mudah. Inilah kepakaran nenek aku. Menjelang asar baru siap kuih bahulu yang dipukul dalam pasu besar dan dapat dihasilkan dalam satu tong biskut macam tong minyak tanah dulu-dulu. Banyak tu. Ada bentuk buah cermai. Ada bentuk ikan.

Hari ini aku buat bahulu cara moden. Aku tak guna dapur tungku dan arang tapi tentulah oven. Aku tak guna esen ros tapi ikut cita rasa sendiri macam-macam perasa boleh letak. Samada pandan paste, orange, lemon paste, vanilla atau banana.. Semua perasa ni memang wangi baunya. Aku tak guna acuan bertutup tapi acuan terbuka yang mampu membakar 24 hingga 50 biji sekali gus mengikut size oven. Resepi yang aku cuba hari ni memang tidak mengecewakan kerana tidak terlalu manis bersakar. Pukul adunan pun dah tak pakai pengenjut telur lagi sebaliknya kita dah ada ‘mixer’. Segalanya menjadi mudah kini. Kuih bahulu juga sentiasa ada dalam pasaran kerana telah dikomersialkan oleh pencinta kuih tradisi termasuk aku sendiri. Dalam masa sejam setengah saja aku mampu menyiapkan kuih bahulu yang sebanyak di dalam gambar di atas. Pagi tadi juga aku bawa ke sekolah dan ajak kengkawan yang ada di ofis makan sama. Hujan-hujan begini memang sedap bancuh kopi dan cicah kuih bahulu ni.

Hujan Datang Lagi

2008-11-26T00:28:00.000-08:00

Hujan hujan telah datang lagi
Dingin dingin menyiksa diri
Bantal dan guling sebagai saksi
Sudahlah dingin daku sendiri
Kupanggil kau tak menyahut
Akan menjerit tak sanggup lagi
Aku pun menangis lagi ..hu..hu..hu

Hujan membuka cerita lama
Dulu sepayung kita berdua
Bermesraan di tengah hujan
Hujannya kini daku sendiri
Rindu makin menyengat
Bantal dan guling makin ku dekap
Dan ku peluk erat

Petir seakan merenggutkan
Putusnya tali ikatan
Oh kasih kini berpaling pada yang lain
Bukan denganku kawan bersanding
Kan ku gapai lagi tak mungkin
Hujan seakan dicurahkan
Dingin dan gelap mencengkam
Hooo malang sudahlah dingin tiada berteman
Hati sepi ku bawa mendekam
Matapun tak mau memejam
Oho desis angin dan hujan
Aha tangis ku kesepian

Terbayang jauh kau di sana
Berdakapan dengan sidia
Semakin dingin semakin mesra
Sedangkan daku kini sendiri
Membeku rindu di hati
Rindu nan tiada pula bertepi
Hujan tak jua berhenti
Dingin dingin dingin

Buat Roti Sendiri

2008-11-25T00:57:00.000-08:00

Anda suka buat roti? Tentu ramai yang gemar makan buns atau wholemeal bread. Malangnya roti yang dibuat sendiri cepat berkulat. Tidak seperti roti yang dijual di kedai boleh bertahan lama. Untuk membuatkan roti tahan lama,anda mesti masukkan bahan pengawet yg dikenali sebagai anti-mould (ada dijual di kedai barangan bakeri, contohnya - sodium benzoate atau potassium sorbate). Sukatan bergantung pada jenisnya tetapi sebagai panduan asas, gunakan 10 gram untuk sukatan berat seluruh adunan (tepung + lemak + air dll) sebanyak 1 kg. Namun demikian tidak digalakkan menggunakannya kerana ia jenis preservatives/bahan pengawet.

menjejaki rakan lama

2008-11-25T00:24:00.000-08:00

Tiada sesuatu yang paling manis selain bertemu rakan lama yang sama-sama belajar dari peringkat rendah hinggalah di mana kita di saat ini. Seandainya ada rakan-rakan yang mengenali diriku di blog ini silalah respon. Semoga persahabatan yang lama terpisah jauh terjalin kembali.

Seandainya aku punya langit bersulam sutera dan mahligai yang bertatah berlian permata mungkinkah aku disanjung dipuja sentiasa disegani semua yang ada dalam dunia? Namun walau ku tak punya langit bersulam sutera dan mahligaiku pun tidak bertatah permata aku tetap bersyukur ke hadrat Maha Esa kerana ku dijadikanNya sebagai manusia.