Sehari dua ini saya agak sibuk sikit. Namun tetap cuba cari masa untuk menjengah blog yang biasa diterjah. Minggu lepas saya buat kuih bahulu dan nampaknya menjadi. Saya pack cantik-cantik dalam bekas bulat dan bawa ke sekolah. Sepanjang minggu ini saya bertugas di sekolah. Seperti biasa saya suka bawa kuih-kuih yang saya buat dan makan bersama staff di office. Tadi mereka terkejut melihat kuih bahulu pula yg saya bawa. Sebelum ni saya selalu bawa mufin, roti butter dan kek cawan/pelangi. Melihatkan kuih bahulu itu semuanya teruja nak merasa.
Macam-macam komen positif saya terima. Ada yang kata "Hmmm...inilah bahulu yang saya cari-cari, rasanya seperti bahulu orang dulu-dulu, teksturnya seperti roti tidak bersakar, tidak terlalu ringan dan sedap cicah dengan teh o atau kopi." Terus mereka tempah untuk raya haji. Semua kerani yang ada di situ tempah. Saya rasa satu kepuasan bila kuih-kuih yang saya buat digemari rakan. Pada asalnya saya bukanlah nak jual kuih bahulu ni tapi nampaknya semua puas hati bila dah rasa dan mereka nak lagi. Maka pagi tadi saya terima tempahan 500 biji kuih bahulu. Esok lusa kenalah buat kuih ni. Kebetulan along ada balik tadi. Bolehla tolong ibu.
Saya jual dengan harga RM16 untuk 50 biji dan RM10 untuk 30 bj. Biasanya di bulan puasa saya tak menang tangan buat biskut raya. Kini nak raya haji tiba-tiba saya terima tempahan kuih bahulu pulak. Mujur dalam cuti sekolah. Mengadap ovenlah nampaknya sehari dua ni. Kepada Ani, nanti saya pamerkan resepi egg tart sedikit masa lagi.
